Quer inovar nos seus recheios para bolo? Aprenda agora a fazer um recheio de maracujá. Esse recheio nada mais é que um brigadeiro cremoso de maracujá, combina tanto com bolo de massa branca ou bolo de chocolate.
Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo
Ingredientes:
395 gramas de leite condensado;
200 gramas de creme de leite uht;
1 maracujá batido (não precisa coar).
Modo de preparo:
Primeiramente na panela coloque o creme de leite e o leite condensado, mexa bem e leve para o fogo médio.
Sem parar de mexer, deixe chegar ao ponto firme.
Então, desligue o fogo, acrescente o maracujá e mexa bem.
Logo em seguida, transfira o creme para outro recipiente e coloque plástico filme em contato com o doce.
Deixe esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 8 horas.
Por fim, após esfriar use no bolo de sua preferência.
Dica para o recheio perfeito:
Você pode acrescentar 2 unidades de maracujá, caso prefira.
Você também pode transformar o seu doce no sabor limão. O modo de preparo é o mesmo, só que no final, você vai acrescentar 60ml de suco de limão coado (pode ser qualquer tipo de limão, taiti, siciliano, rosa…)
Pronto! Agora basta escolher o bolo de sua preferência e aplicar essa receita como recheio ou cobertura ela fica ótima.
Tudo muito bom…tudo o que mais quero aprender.. obrigada ?
Rita
Eu amei todas as receitas, se pudesse ficaria o dia inteiro anotando todas. Obrigada vai mim ajudar muito.
Todas receitas muito top gostei de todas elas