Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo

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Quer inovar nos seus recheios para bolo? Aprenda agora a fazer um recheio de maracujá. Esse recheio nada mais é que um brigadeiro cremoso de maracujá, combina tanto com bolo de massa branca ou bolo de chocolate.

Brigadeiro de Maracujá cremoso

Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo

Ingredientes:
395 gramas  de leite condensado;
200 gramas de creme de leite uht;
1 maracujá batido (não precisa coar).

Modo de preparo:
Primeiramente na panela coloque o creme de leite e o leite condensado, mexa bem e leve para o fogo médio.

Sem parar de mexer, deixe chegar ao ponto firme.

Então, desligue o fogo, acrescente o maracujá e mexa bem.

Logo em seguida, transfira o creme para outro recipiente e coloque plástico filme em contato com o doce.

Deixe esfriar e leve para a geladeira por pelo menos 8 horas.

recheio maracuja

Por fim, após esfriar use no bolo de sua preferência.

Dica para o recheio perfeito:

Você pode acrescentar 2 unidades de maracujá, caso prefira.

Você também pode transformar o seu doce no sabor limão. O modo de preparo é o mesmo, só que no final, você vai acrescentar 60ml de suco de limão coado (pode ser qualquer tipo de limão, taiti, siciliano, rosa…)

bolo recheio maracuja

Pronto! Agora basta escolher o bolo de sua preferência e aplicar essa receita como recheio ou cobertura ela fica ótima.

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2 respostas para “Brigadeiro de Maracujá cremoso para bolo”

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