Bicos de confeitar – Guia Completo
Alguns itens são indispensáveis na cozinha de quem trabalha com confeitaria: além da batedeira, formas e espátulas, se você quer oferecer bolos, cupcakes e doces de acabamento profissional, deve investir …
Categoria: Cupcakes
Mini cupcake – Saiba como fazer
Se você adora cupcake mas acha o bolinho muito grande para degustar ou dar de presente, precisa conhecer os mini cupcakes! São versões menores do bolo, quase no tamanho de …
Cobertura para cupcake – 3 receitas completas
Se lembra daquela expressão “comer com os olhos”? Com o cupcake é assim. O visual conta muito, e o que garante a beleza desse bolinho é sua cobertura. São diversas …
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Ganhe dinheiro com cupcakes
O tradicional bolo tem passado por algumas transformações, criando produtos de confeitaria incríveis, tais como popcake, naked cake e cupcake, É uma delícia melhor que a outra. Cada uma tem …
Cupcake de chocolate – Receita de Cupcake
Um dos ingredientes mais amados da confeitaria pode ser usado em dose tripla num cupcake – no bolo, no recheio e na cobertura! E se você é chocólatra mesmo, ainda …