Quando falamos em fazer pão, logo aparecem várias receitas para fazer em casa o seu próprio. Porém na maioria das vezes essas receitas contam com o famoso fermento químico para …
Continue lendo “Pão de fermentação natural – Receita e Dicas“
Um dos pães mais pedidos nas hamburguerias Gourmet é o pão de Brioche. Um pão super fofinho com um sabor sem igual. Aqui no blog já ensinamos as receitas de …
De origem italiana, o pão ciabatta é caracterizado por seu aspecto rústico, pela casca crocante, pelo miolo cheio de buracos e pelo formato irregular. Ao se cortar uma ciabatta, é …
O Cinnamon roll é um bolinho super famoso nos Estados Unidos. No Brasil não poderia ser diferente, por isso vamos trazer para você a melhor receita de Cinnamon roll, esses bolinhos …
Continue lendo “Como fazer Cinnamon roll – Receita Completa“
A Focaccia é uma receita que pode ser salgada ou doce, grande ou pequena e que normalmente é feita com uma massa fermentada, bem untada e achatada numa assadeira com …
