Está de dieta e bateu aquela vontade de comer pão? Aprenda agora o famoso Pão de frigideira Fit, super fácil de fazer e fica pronto em minutos.
Receita de Pão de frigideira fit
Ingredientes:
3 colheres (sopa) cheias de farinhas sem glúten variadas
1 ovo
1 colher (chá) de vinagre de maçã ou arroz
Sal á gosto (1 pitada)
1 colher (café) de azeite
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de preparo:
Separar as farinhas que deseja utilizar combinando no mínimo dois tipos.
Então, em um recipiente, misturar as farinhas, o ovo, o vinagre, o sal e o azeite.
Logo em seguida, adicione o fermento e mexa.
Então, despeje a massa na frigideira levemente aquecida, cubra com a tampa cozinhando em fogo médio/baixo.
Vire e cozinhe do outro lado.
Caso queira fazer tipo pizza, separe os ingredientes que gostaria de colocar como recheio.
Adicione na mistura da massa ou coloque na massa enquanto ela cozinha.
Não é aconselhado adicionar recheios líquidos, como por exemplo molhos.
A consistência deve ficar cremosa como se fosse massa de bolo cremoso/muffin.
Se preciso, leva à frigideira em fogo médio/baixo, separe também uma tampa que cubra a frigideira.
Sugestão farinhas par ao uso:
Amêndoas/ castanha de caju/ amendoim/ linhaça / grão-de-bico/ coco/ casca de maracujá/ farinha de sorgo/trigo sarraceno / aveia sem glúten / whey ou proteína vegetal / semente de girassol / arroz ou arroz integral/ coco ralado sem açúcar / amaranto/ quinoa
Pãozinho proteico de frigideira
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de whey protein
1 colher (sopa) farinha low carb
1 ovo
Canela em pó (á gosto)
1 colher (chá) de vinagre de maçã ou arroz
1 colher (cha) de cacau nibs
Água, se necessário para corrigir a consistência
1 colher (café) rasa de fermento em pó
Modo de preparo:
Se necessário, unte a frigideira com óleo de coco e acenda o fogo médio/baixo, separe uma tampa para cobrir a frigideira.
Então, adicione o fermento e água e mexa.
Logo em seguida, despeje a massa na frigideira levemente aquecida, cubra com a tampa cozinhando em fogo médio/baixo.
A consistência deve ficar cremosa como se fosse massa de bolo cremoso/muffin. Caso necessário, adicione 1 ou 2 colheres de sopa de água para deixar cremoso.
Vire e cozinhe do outro lado.
Pronto! Agora você tem opções super saudáveis para o café da manhã.
