Com toda a certeza você, alguma vez na vida, já desejou que tivesse em casa o molho de uma das suas redes de fast-foods favoritas, somente para complementar o seu lanche, tornando-o ainda mais especial.
E uma das lanchonetes que produzem os molhos mais gostosos é o Subway. E o mais legal de tudo é que você não encontra muitas dificuldades para reproduzir os molhos que eles oferecem nas suas lojas. Eles são até fáceis de serem feitos. Vamos ensinar a você a fazer os molhos do subway na sua casa.
E o melhor de tudo é que é exatamente para isso que nós estamos aqui. Nós queremos que você possa preencher o seu lanche com o molho que achar melhor, nem que para isso tenhamos que roubar a receita do molho do Subway e colocá-las aqui. Brincadeiras à parte, temos algumas receitas dos molhos que são oferecidos no Subway e queremos passar para vocês.
Agora sim, você conseguirá ter o Subway dentro de casa.
Molho Mostarda e mel do Subway
Ingredientes:
6 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de azeite de oliva
pimenta do reino
Modo de preparo:
Numa tigela, e com a ajuda de um garfo ou batedor de claras, misture bem a mostarda com o mel
Acrescente o azeite de oliva e a pimenta do reino a gosto. Volte a misturar, desta vez até o molho ficar com uma consistência mais suave.
Após o passo anterior, o molho de mostarda e mel está pronto!
Molho Barbecue do Subway
Ingredientes
- 1 xícara (de chá) de ketchup
- 2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
- 2 colheres (de sopa) de mostarda (amarela ou escura) Pronta
- 1 colher (de sopa) de molho inglês
- 1/2 xícara (de chá) de vinagre (com o de maçã fica mais gostoso)
- 1/2 xícara (de chá) de água
- Sal a gosto
- Pimenta do reino moída na hora (uma pitada a gosto)
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela e misture bem. Leve ao fogo alto até ferver. Depois abaixe o fogo, no mínimo e deixe ferver e apurar. Quando ficar um molho mais grosso, já está bom. O meu ficou cerca de 15 minutos. Está pronto.
Você já pode utilizá-lo ou pode guardar para usar depois (conserve na geladeira).
Molho cebola agridoce do Subway
Ingredientes
- 3 cebolas roxas raladas;
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva;
- 5 colheres de sopa de açúcar;
- 3 colheres de sopa de vinagre branco;
- 1 xícara de água.
Modo de preparo
Primeiro você irá colocar o azeite de oliva numa panela, deixando aquecer no fogo. Acrescente a cebola ralada e a deixa refogando, mexendo de vez em quando, até ela murchar.
Depois disso, você irá colocar o açúcar, o vinagre, o sal e a água. Deixe tudo cozinhando em fogo baixo, mexendo sempre que necessário, até que se obtenha um molho encorpado.
Retire do fogo e, se for da sua vontade, bata-o o liquidificador. Espere esfriar e sirva.
Gostei das receitas.
Irei montá-las e escreverei.
Grato pelas dicas
Abraço
Obrigada pelas receitas! Qual o prazo de validade?
5 dias na geladeira.
Amei as receitas, vou fazer cada uma para experimentar…parecem ser muito gostosas.
Gostei vou fazer e depois falo como foi
Obrigada
Amei as receitas muito praticas..!!
Obrigada
Faltou o molho supreme do subway… Querendo pedir, mas não sei qual é a mistura… Rs
Olá, o de mostarda e mel é com mostarda amarela comum? Ou mostarda Dijon?
Obrigado!
mostarda amarela comum.
O molho barbecue fica exatamente igual ao da Subway ?
Fica sim! use os ingrediente e terá o molho do subway na sua cada.
A mostarda é a semente, ou mostarda pronta?
mostarda pronta
Gostaria muito do molho supreme e do chef, principalmente o supreme, ele é maravilhoso.
Fica e torno de quanto tempo na geladeira?
podem ficar até 7 dias.
muito bom mesmo!
Preparei o molho Barbecue e ficou maravilhoso !
Gostei tanto que a receita deu certo que Vou preparar os outros tbm , obrigada
Já fiz algumas vezes o molho cebola agridoce. Um sucesso, as pessoas sempre me cobrando, querendo mais.