panna cotta

Panna Cotta

Essa é uma das sobremesas mais famosas da Itália. A panna cotta é uma das sobremesas italianas mais tradicionais e é feita com nata ou creme de leite combinado com leite e o nome quer dizer justamente isso: creme cozido. Receita de Panna Cotta Tradicional...

panetone de queijo

Panettone de queijo

O Natal está chegando, com ele vem os famosos pratos natalinos, porém a receita tradicional do Panettone, ganhou diversas versões, como por exemplo é o caso do Panettone de queijo. Ele é um panetone salgado, que mantém a umidade e textura do tradicional, porém com...