Como fazer coxinha de frango
Seja no Pará ou no Paraná, uma iguaria que todo brasileiro gosta de comer, independente da ocasião, em festas ou saindo do serviço, é a coxinha de frango. Aquela …
Existe mesmo brigadeiro sem leite condensado?
Pegar uma lata de leite condensado e misturar ao achocolatado (chocolate ou cacau em pó), um pouco de gordura e fazer uma deliciosa panela de brigadeiro. Fácil demais esse …
Pipoca Gourmet – Receitas completas
Já ouviu falar em raio gourmetizador? Trata-se de um meme das redes sociais que brinca com o fato de comidas populares estarem ganhando versões gourmet, com ingredientes de melhor …
Tipos de massa para bolo
Bolo de casamento, de aniversário, de vitrine de confeitaria, bolo caseiro para acompanhar um cafezinho… Existe um bolo para cada ocasião e uma massa para cada tipo de bolo. …
Curso de Brigadeiro Gourmet – Alunas Faturando alto
Você sabe muito bem que o brigadeiro é uma paixão de todos. De crianças a idosos, em todos os tipos de festas, comemorações e até casamentos, ele se faz …
Produção de bolo caseiro vira negócio
Bolo caseiro te lembra o que? Sobremesa de domingo? Bolo puro de padaria? Bolo feito por mãe? E se dissermos que bolo caseiro agora lembra negócios de sucesso? O …
Pipoca de Leite Ninho – MELHOR RECEITA
A pipoca é uma das guloseimas mais queridas não só pelos brasileiros, mas para uma grande parte do mundo. São pipocas salgadas, doces e agora existem também as pipocas …
Emulsificante: O que é? Como usá-lo?
Sabe aquela massa de bolo leve, bem fofinha e úmida que a gente encontra nas melhores confeitarias ou em produtos industrializados de boa qualidade? Muita gente se frustra ao …
Curso de Biscoitos Caseiros
Quem é a dona de casa que não gostaria de ganhar dinheiro trabalhando dentro de sua própria casa? E olha que o conceito de “dona de casa” mudou muito …
Drip Cakes – Receitas de como Fazer
Provavelmente você já viu por aí um bolo com esse efeito de calda derramando. A tendência na confeitaria internacional começou a aparecer aqui no Brasil e tem um nome: …