Sal de Baunilha
Sal e açúcar são os dois elementos principais da culinária mundial e, mesmo tão distintos, dão muito certo quando são usados juntos. Quem nunca amenizou a acidez de um molho …
Como fazer brigadeiro de panela – Receita completa
O brigadeiro é certamente o melhor doce de chocolate brasileiro por excelência. Um aniversário sem brigadeiros? Nunca! É quase um sacrilégio! Mas, claro, ninguém não precisa de nenhuma data especial …
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Qual a diferença entre açúcar de confeiteiro e açúcar impalpável?
Que o principal ingrediente da confeitaria é o açúcar, você já sabe. Mas sabia que ele é encontrado em diversos tipos e texturas? As diferenças também são percebidas na cor, …
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Gel comestível para bolo
Se o único gel que você conhece é aquele para modelar os cabelos, hoje você vai se surpreender. Isso porque também existe um gel que é comestível, específico para deixar …
Fermento fresco x fermento seco – Conheça cada um
Se você gosta de cozinhar e tem curiosidade de como surgiu esses tipos de fermento, neste post daremos muitas informações interessantes. Iniciaremos falando primeiro, o que é o fermento. O …
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