Aqui no site já publicamos diversas receitas, porém a pedidos, hoje vamos te ensinar 5 Receitas de Bolo Vegano, vários sabores para você fazer na sua casa.
O bolo vegano pode ser até bem mais saboroso que os bolos tradicionais, pois usando os ingredientes certos, você vai se surpreender com essas receitas.
1 – Bolo Vegano de chocolate
Ingredientes:
2 xícara (chá)de açúcar mascavo
3 xícara de (chá)de farinha de trigo
1 e 1/2(chá) de água morna
1 xícara de(chá)de óleo vegetal
4 colheres de cacau em pó 50%
1 colher de sopa de fermento químico em pó
*xícara usada 240ml
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque em uma vasilha o açúcar o cacau e a farinha, e misture bem.
Logo em seguida, coloque o óleo e água e misture até ficar homogêneo.
Depois acrescente o fermento e misture delicadamente.
Por fim, leve para assar no forno pré aquecido a 180° asse por 40 minutos, está pronto para servir.
Para untar a forma use óleo vegetal ou óleo de coco, portanto ficará como um desmoldante caseiro.
2 – Bolo Vegano de Beterraba
Ingredientes:
2 Beterrabas grandes sem casca picadas
1 xícara (chá) de azeite de Oliva
2 Colheres (sopa) de Linhaça Hidratada
15 Colheres (sobremesa) de Estévia pura em pó
1 e 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Arroz
1 Colher (chá) de Raspas de Limão
2 Colheres (sopa) de Fermento em Pó
1 Xícara (chá) de Amido de Milho
Modo de preparo:
Coloque a linhaça em um copo com dois dedos de água e deixe hidratar.
Então, bata no liquidificador a beterraba, a linhaça hidratada e o azeite de oliva até obter uma mistura homogênea.
Transfira a massa para um recipiente e misture o restante dos ingredientes.
Por fim, unte uma assadeira redonda com abertura no meio com azeite e farinha de arroz.
Portanto, distribua a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos.
3 – Bolo de Linhaça
Ingredientes:
1 xícara (chá) de Farinha de Arroz Integral
3/4 Xícara (chá) de Farinha de Linhaça Dourada
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
1 Xícara (chá) de Açúcar
240ml de Água
1/4 Xícara (chá) de Óleo Vegetal
1 Colher (chá) de Baunilha
Modo de preparo:
Então, em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Dessa forma, distribua a massa em forminhas untadas e enfarinhadas (eu utilizei uma forma de bolo inglês pequena de silicone).
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
