5 Receitas de Bolo Vegano

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Aqui no site já publicamos diversas receitas, porém a pedidos, hoje vamos te ensinar 5 Receitas de Bolo Vegano, vários sabores para você fazer na sua casa.

bolo chocolate vegano

O bolo vegano pode ser até bem mais saboroso que os bolos tradicionais, pois usando os ingredientes certos, você vai se surpreender com essas receitas.

1 – Bolo Vegano de chocolate

Ingredientes:
2 xícara (chá)de açúcar mascavo
3 xícara de (chá)de farinha de trigo
1 e 1/2(chá) de água morna
1 xícara de(chá)de óleo vegetal
4 colheres de cacau em pó 50%
1 colher de sopa de fermento químico em pó

*xícara usada 240ml

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque em uma vasilha o açúcar o cacau e a farinha, e misture bem.

Logo em seguida, coloque o óleo e água e misture até ficar homogêneo.

Depois acrescente o fermento e misture delicadamente.

Por fim, leve para assar no forno pré aquecido a 180° asse por 40 minutos, está pronto para servir.

Para untar a forma use óleo vegetal ou óleo de coco, portanto ficará como um desmoldante caseiro.

2 – Bolo Vegano de Beterraba

Ingredientes:
2 Beterrabas grandes sem casca picadas
1 xícara (chá) de azeite de Oliva
2 Colheres (sopa) de Linhaça Hidratada
15 Colheres (sobremesa) de Estévia pura em pó
1 e 1/2 Xícara (chá) de Farinha de Arroz
1 Colher (chá) de Raspas de Limão
2 Colheres (sopa) de Fermento em Pó
1 Xícara (chá) de Amido de Milho

Modo de preparo:
Coloque a linhaça em um copo com dois dedos de água e deixe hidratar.

Então, bata no liquidificador a beterraba, a linhaça hidratada e o azeite de oliva até obter uma mistura homogênea.

Transfira a massa para um recipiente e misture o restante dos ingredientes.

Por fim, unte uma assadeira redonda com abertura no meio com azeite e farinha de arroz.

bolo vegano beterraba

Portanto, distribua a massa na assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente 45 minutos.

receita bolo beterraba

3 – Bolo de Linhaça

Ingredientes:
1 xícara (chá) de Farinha de Arroz Integral
3/4 Xícara (chá) de Farinha de Linhaça Dourada
1 Colher (sopa) de Fermento Químico
1 Xícara (chá) de Açúcar
240ml de Água
1/4 Xícara (chá) de Óleo Vegetal
1 Colher (chá) de Baunilha

Modo de preparo:
Então, em um recipiente misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Dessa forma, distribua a massa em forminhas untadas e enfarinhadas (eu utilizei uma forma de bolo inglês pequena de silicone).

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.

4 – Bolo de Coco Vegano

Ingredientes:
1/2 Colher (café) de Fermento
1/2 Colher (café) de Sal
300 gramas de Açúcar
450 gramas de Farinha de Trigo
200ml de Leite de Coco
100ml de Água filtrada
50ml de Óleo Vegetal
50gramas de Coco ralado

Modo de preparo:
Em um recipiente junte todos os ingredientes e misture bem até obter uma
mistura homogênea.

Então, em uma forma untada com óleo vegetal e farinha de trigo, distribua a massa em toda a forma.

Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Retire do forno e espere esfriar para desenformar.

bolo coco vegano

5 – Bolo Integral com Passas

Ingredientes:
300ml de Suco de Laranja
1/4 Xícara (chá) de Óleo de Soja
2 Xícaras (chá) de Farinha de Trigo Integral
1/2 Xícara (chá) de Germe de Trigo
1/2 Xícara (chá) de Farelo de Trigo
1 Xícara (chá) de Açúcar Mascavo
100 gramas de Passas sem sementes
2 Colheres (sopa) de Fermento em pó

Modo de preparo:
Primeiramente, em uma batedeira bata o suco de laranja, o óleo de soja, a farinha de trigo, o germe de trigo, o farelo de trigo, o açúcar mascavo, as passas e o fermento, até obter uma massa homogênea.

Portanto, se achar que a massa ficou muito pesada, acrescente um pouco mais de suco de laranja.

bolo vegano

Então, transfira a massa para uma forma, untada com óleo e farinha de trigo.

Leve para o forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.

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