Sorvete de Ninho Trufado – Receita Fácil

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Aprenda a receita de um super cremoso Sorvete de Ninho Trufado, um dos sorvetes mais vendidos em qualquer sorveteria do Brasil. Sabemos que tudo com Leite Ninho é um sucesso, então esse não seria diferente.

Essa receita foi enviada por um sorveteiro que tem mais de 2 lojas da sua cidade, então é uma receita perfeita para você.

sorvete ninho trufado

Essa receita é bem fácil de fazer, daquelas que com poucos minutos fica pronta. No caso do Sorvete de Ninho Trufado, só precisa esperar o tempo dele congelar para poder consumir. Além de ser uma receita rápida ela é super barata, do jeito que a gente gosta. Confira a receita:

Receita Sorvete de Ninho Trufado

Ingredientes:
300ml de creme de leite fresco
½ lata de leite condensado
2 xícaras de leite ninho
300 gramas de chocolate ao leite
1 Caixinha de creme de leite (200 gramas)

Modo de preparo:
Primeiramente, bata o creme de leite fresco até dobrar de volume na batedeira, acrescente o leite ninho e o leite condensado.  e bata mais por 4 minutos, deixe reservado.

Então, derreta o chocolate ao leite junto com o creme de leite  formando uma ganache. Você pode fazer esse processo no microondas ou no banho maria.

ganache sorvete

Coloque o sorvete em uma vasilha e intercale no pote camadas do creme de ninho com colheradas da ganache. Deixe um pouco para o final, fica um acabamento lindo, conforme a imagem:

sorvete ninho trufado

Logo depois, leve para o congelador por 24 horas.

ninho trufado sorvete

Pronto! Agora você pode fazer essa receita na sua casa para a sua família, tenho certeza que todo mundo vai adorar. Agora se quer uma receita de sorvete de chocolate, já ensinamos aqui no site.

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