Se você perguntar em qualquer sorveteria, o sorvete de chocolate vai estar no topo das vendas. É o mais querido pelas crianças e também pelos adultos. Hoje você vai aprender uma receita super prática, daquelas que rapidinho fazemos.
Essa receita de sorvete de chocolate, leva poucos ingredientes e fica aquele sorvete bem cremoso, você pode fazer e deixar no freezer ou congelador. Fica ótimo.
Sorvete de Chocolate – Receita
Ingredientes:
6 colheres de chocolate 50%
1 caixa de creme de leite
500 ml de leite
1 caixinha de leite condensado
7 colheres (sopa) de água morna
1 pacote de gelatina sem sabor (12 gramas)
Modo de preparo:
Primeiramente, no liquidificador adicione o leite, o leite condensado
e o chocolate em pó. Você pode também bater na batedeira.
Logo depois, dissolva a gelatina sem sabor na água morna e despeje no liquidificador. Caso queira, você pode seguir as instruções que vem no verso do pacote de gelatina.
Bata por mais 2 minutos. Despeje essa mistura em um pote com tampa.
Portando, leve ao congelador ou freezer por cerca de 3 horas ou até começar a cristalizar.
Passado esse tempo, despeje o sorvete na batedeira. Bata por cerca de 10 a 15 minutos ou até que fique bem volumoso.
Por fim, despeje em um pote com tampa e leve novamente ao congelador ou freezer e deixe de um dia para o outro.
Então, aqui no site já ensinamos várias receitas de sorvete, inclusive uma das mais populares é a receita de sorvete de leite ninho, agora que você ja sabe fazer o sorvete de chocolate, aproveite para conhecer nossas outras receita de sorvete.
No entanto, você pode fazer essa receita tanto para comer somente o sorvete, quanto para usar ele de acompanhamento para outras receitas ou pode também fazer para vender, essa receita é um sucesso.
