Categoria: Receitas

Sabe o que é Falafel? Sabia que se trata de um prato que é popular do Oriente Médio? E que esse prato é feito de uma mistura de grão …

Apesar de possuir várias versões o babaganoush é uma pasta árabe que desde o Líbano é apreciada como aperitivo para comer entre as refeições. Trata-se de um prato que …

A cobertura de fondant é uma das mais antigas no mundo da confeitaria. Ela é aquela cobertura bastante usada em bolos, doces e até mesmo em biscoitos. Fica em …

O buttermilk, ou leitelho, é o soro do leite coalhado que sobra da fabricação da manteiga. Ele é muito usado em receitas nos Estados Unidos e lá (e em …

Independentemente da sua origem, a Pecan pie é uma sobremesa que é a cara das famílias americanas. Pela tradição, é servida no Dia de Ação de Graças, em uma …

Essa é uma das queridinhas, a Geléia de Morango está entre os sabores mais vendidos de geléia. Além do sabor o seu uso também é bastante diversos, podendo ser …

Existem três tipos de merengues: o merengue francês, italiano e suíço. A receita de hoje é do clássico Merengue Italiano que é uma cobertura bastante usada em sobremesas, bolos …

Aprenda a melhor receita de Ganache de champagne, uma ganache saborizada que vem fazendo bastante sucesso. Ela pode ser usado como recheio de bolo, como cobertura ou até mesmo …

Aprenda a melhor receita de pectina de maça, faça geléia de maça ou use em geléia de outras frutas. Confira: Receita de pectina de maçã Ingredientes: 1kg de maçãs …

Aprenda uma receita bem fácil de geladinho de chocolate, ele fica bastante cremoso, mesmo após congelado. Como na receita de geladinho de chocolate usa liga neutra, ela vai evitar …