Massa

A batata doce é um alimento bem versátil, pode ser usado sozinho ou como um ingrediente da receita. Hoje você vai aprender a melhor versão da Receita de Nhoque de batata doce. Vamos te ensinar suas versões de Receita de Nhoque de Batata Doce, uma...

Hoje a receita é um clássico do mundo das massas, você vai aprender como fazer o Macarrão penne com queijo, uma receita super simples e bem rápida de fazer. Com poucos ingredientes fica pronta. O Macarrão penne trata de um dos formatos da massa italiana...

A pizza low carb pode fazer parte da dieta low carb que é um estilo de alimentação onde você diminui a ingestão de alimentos ricos em carboidratos, como: o pão, o macarrão e a tapioca, e se aumenta o consumo de proteínas e gorduras de...

A Massa flora é a uma massa coringa usada nas padarias. Então hoje você vai aprender a melhor Receita de Massa Flora, uma receita testada e aprovada pelos melhores padeiros. Aqui trazemos sempre receitas profissionais,  não seria diferente com a Receita de Massa Flora, é...

O alho é o tempero chave na cozinha.  Várias receitas levam ele como carro chefe, como o pão de alho. Porém uma das receitas mais comuns é a receita de macarrão alho e óleo. Apesar do nome da receita ser com óleo hoje em dia...

A pizza napolitana como o nome já diz é uma pizza tradicional da cidade de Nápole na Itália, conhecida como a cidade da pizza, a receita surgiu por volta de 1700 e era servida como refeição para trabalhadores, pois ela usa pouquíssimos ingredientes. Ela normalmente...

A massa Pâte Sablée é uma massa doce e rica feita com farinha, manteiga, açúcar de confeiteiro e gema de ovo. É uma massa rica e amanteigado e derrete na boca. A proporção de manteiga em relação à farinha é muito maior do que no...

Hoje você vai aprender a famosa Massa de pizza Pan. Igualzinha a pizza do Pizza Hut. Com poucos ingredientes uma boa técnica você vai fazer essa receita na sua casa. Faça sua própria pizza Pizza Hut em casa, com essa massa super crocante e saborosa...

A Massa sablée é uma das mais famosas massas de tortas, pode ser usada em tortas, biscoitos e tartes. Todo grande chef tem essa receita de cabeça, basicamente ela é feita com farinha e manteiga, bem simples. Um grande chef que estudou na le cordon...

A massa sucrée é uma massa francesa, o modo de falar é “Sicrê”, em francês quer dizer açúcar ou açucara, pois é uma massa mais doce usada como base de petit-fours ou tortas como o cheesecake de goiabada. Um famoso chef de confeitaria ensinou essa...