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Bolos

creme confeiteiro creme patissiere

Creme de confeiteiro – Crème Patissière

On 19 de novembro de 201929 de março de 2024 by Maria Clara

O Crème Patissière é mais conhecido no Brasil como Creme de Confeiteiro, ele faz um sucesso nos doces franceses. Já deve ter visto que praticamente em todo programa de confeitaria ele é usado. Ele é bastante usado em vários preparos como do famoso crème brûlée,...

Bolo de Laranja com Iogurte – Melhor Receita

On 15 de novembro de 201915 de março de 2024 by Maria Clara

Se você está procurando uma receita prática e inovadora sem perder pontos em sabor e qualidade, vai adorar descobrir um ingrediente que pode ser seu aliado em vários preparos culinários: o Iogurte, nessa receita de Bolo de Laranja com Iogurte ele é o ingrediente principal....

Bolo de laranja Fofinho – Receita Prática

On 8 de novembro de 201914 de março de 2024 by Maria Clara

Bolo de laranja uma guloseima que cai muito bem na tarde em um lanche ou mesmo em um café da manhã.  Uma receita muito saborosa e muito gostosa. Já falamos aqui da receita de bolo de laranja com iogurte e hoje vamos ensinar como fazer...

bolo battenberg

Bolo Battenberg – Battenberg Cake

On 24 de outubro de 201914 de maio de 2024 by Maria Clara

Um bolo ideal para degustar no chá da tarde só poderia ter surgido na Inglaterra. Este é o bolo Battenberg, criado em 1884 especialmente para o casamento da neta da rainha Victoria com o príncipe Louis of Battenberg. O bolo é formado por quatro quadrados,...

bolo de cenoura

Receita de Bolo de Cenoura – Melhor Receita

On 1 de outubro de 20191 de abril de 2024 by Maria Clara

Uma receita que com certeza é uma das mais famosas e adoradas no nosso Brasil, seja pela sua praticidade, seu sabor inigualável ou a combinação dos ingredientes que é perfeita, sem sombra de dúvidas é a receita de bolo de cenoura. Um dos pontos mais...

bolo fuba

Como fazer bolo de fubá – Melhor Receita

On 1 de setembro de 201926 de março de 2024 by Maria Clara

Sem dúvida nenhuma uma das receitas mais deliciosas da culinária tradicional brasileira é o bolo de fubá. Considerado um dos maiores ícones do interior do país, o bolo de fubá é até mesmo capaz de impressionar e conquistar estrangeiros. O bolo de fubá é considerado...

Bolo de Casamento – Tendências de sabores e texturas

On 16 de agosto de 201925 de maio de 2024 by Maria Clara

Para quem quer casar ou deseja começar um negócio de bolos de casamento é sempre bom oferecer no cardápio mais de uma opção de sabores, o bolo de chocolate e o bolo de morango são tradicionais e é sempre uma delícia agradando a todos os...

furry cake bolo peludo

Furry Cake: você precisa conhecer essa fofura da confeitaria

On 3 de agosto de 201923 de maio de 2024 by Maria Clara

Furry Cake: você precisa conhecer essa fofura da confeitaria Furry cake é um nome muito fofo para a nova tendência de bolos, que você vai conhecer agora. Vem com a gente e descubra tudo sobre o universo do furry cake. O que é Furry Cake?...

Tipos de massa para bolo – Receitas e Dicas

On 18 de julho de 201913 de março de 2024 by Maria Clara

Bolo de casamento, de aniversário, de vitrine de confeitaria, bolo caseiro para acompanhar um cafezinho… Existe um bolo para cada ocasião e uma massa para cada tipo de bolo. Isso porque às vezes preferimos um bolo fofinho e aerado, mas em outro momento precisamos que...

rendas de acucar

Rendas de açúcar – Receitas e Dicas

On 17 de julho de 201924 de maio de 2024 by Maria Clara

Quem nunca viu um bolo de casamento ou aniversário com bonitos acabamentos rendados e teve curiosidade de saber como fazer as famosas rendas de açúcar comestíveis. Pois pode parecer complexo e difícil em um primeiro momento, mas com prática e testes você vai pegar o...

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