Comidas de festa junina: Típicas e que não podem faltar!

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A época de festas juninas traz algo muito esperado pela maioria das pessoas, as comidas típicas, bolo de milho, pé de moleque, quentão, canjica, são apenas algumas das comidas de festa junina mais esperadas.

Além de ir às festas para comprar essas comidas, você também pode fazer as receitas em casa, pois não existem grandes segredos. Reunimos abaixo as receitas das principais comidas de festa junina. Continue lendo e aprenda como fazê-las.

1- Canjica de amendoim

A canjica de amendoim é uma das principais comidas de festa junina é a canjica,  feita com amendoim, leite, canjica de milho e outros ingredientes como leite condensado. Para fazer essa receita você precisa de.

  • 1 caixa de canjica com leite cozida no vapor
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 2 xícaras de chá de amendoim torrado e sem pele, ainda sem sal
  • Canela em palitos a gosto
  • Canela em pó a gosto para servir

Coloque a canjica em uma panela com o leite e ligue o forno médio, quando começar a ferver coloque o amendoim e o leite condensado e deixe mais um tempo no fogo.

Por fim acrescente o creme de leite e a canela na hora de servir.

2- Bolo de milho

O bolo de milho, ou broa de milho, também é muito fácil de ser feito. Aprender a receita desse bolo é perfeita não apenas para as épocas de festas juninas, mas também para tomar aquele café no meio da tarde.

Se você está em busca de receitas práticas de comidas de festas juninas essa com certeza não pode faltar.

3-Vinho quente

O vinho quente é típico da época de festas juninas, feito com vinho e especiarias é a prova de que não é apenas comida que tem de típico nessas festas, mas existem algumas bebidas que não podem faltar de jeito nenhum.

4- Pé de Moleque

Pé de moleque é mais um das comidas típicas de festa junina com amendoim. E pode ser desde o pé de moleque tradicional com rapadura, ao prático pé de moleque com leite condensado.

5- Pipoca

A pipoca também não fica de fora e é uma das mais simples de ser feito. E se você não quiser uma pipoca simples, pode apostar em fazer uma pipoca gourmet e inovar.

broa de milhoOutras comidas de festa junina

Outras comidas de festa junina que não podem faltam na sua festa, ou mesmo em sua casa são:

  • Quentão
  • Churros
  • Paçoca
  • Amendoim doce
  • Pamonha
  • Milho Cozido
  • Pinhão
  • Maria Mole
  • Cuscuz

E outros que são típicos de cada região. Nos conte nos comentários quais comidas típicas das festas juninas que estão faltando.

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