Receita de vinho quente – rápida e simples

Advertisement

Ao longo do ano algumas épocas são marcadas com comidas típicas, e no meio do ano, por volta de junho e julho , as comidas de “festas juninas” não podem ficar de fora do cardápio.  E entre as bebidas famosas dessa época está o vinho quente, que é uma mistura de vinho, frutas e outros ingredientes que deixam essa bebida única.

vinho quente receita

Você é fã de vinho quente, mas não sabe como fazer? Então fique tranquilo, pois vamos ensinar a receita agora mesmo como fazer um autêntico vinho quente em casa.

Receita de vinho quente

Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto
1 xícara (chá) de caldo de laranja
3 colheres (sopa) de caldo de limão
1/2 de xícara (chá) de açúcar
1 maçã do tipo fuji cortada
3 cravos-da-índia
1 anis-estrelado
1 canela em rama

Modo de preparo:
Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo.

Mexa sem parar até derreter um pouco e formar pelotinhas de açúcar.

Acrescente uma xícara de caldo de laranja.

Coloque as outras especiarias e o vinho.

Continue mexendo até que a açúcar fique bem derretida.

Quando ferver, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 10 minutos.

vinho junino

Desligue o fogo e acrescente a maçã em rodelas.

Deixe mais 10 minutos no fogo e então desligue.

Sirva ainda quente.

vinho quenteUm dica é servir a bebida com alguns paus de canela, mas não exagere, pois o gosto pode ficar muito forte.

O vinho quente é uma das bebidas mais tradicionais nos meses mais frios e é ótimo também para fazer em casa nos dias que a temperatura cai um pouco mais.

vinho quente junino

Lembrando que essa é uma receita de bebida alcóolica, por isso, você precisa ter mais de 18 anos para conseguir comprar os ingredientes. Fique atento a isso, pois apesar de ser uma bebida vendida de maneira fácil nas festas juninas, não pode ser consumida por menores de idade.

Advertisement

Você também pode gostar!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.