O licor de jabuticaba não costuma ser envelhecido por muito tempo, porém, podem ficar algum tempo descansando até que atinjam o sabor ideal para consumo. A Receita de Licor de jabuticaba é super simples, você só vai precisar de 3 ingredientes e um vidro grande, bem rápido de fazer.

Receita de Licor de jabuticaba

Ingredientes:
1 litro de jabuticaba (inteira)
980 ml de pinga (cana de açúcar)
1 quilo de açúcar cristal

Modo e preparo:
Primeiramente separe um vidro bem grande e higienize ele.

Então, coloque todos os ingredientes e feche o vidro.

Por fim, deixe descansar por 20 dias. Todo o dia balance o pote para as jabuticabas se misturarem bem.

Após esse prazo, passe por uma peneira e o líquido virou o licor de jabuticaba.

Licor de jabuticaba com canela

Ingredientes:
1 quilo de jabuticabas
1 litro de pinga
800 gramas de açúcar
1 litro de água
1 pau de canela
2 cravos da índia

Modo de preparo:
Primeiramente, esmague as jabuticabas, coloque numa vasilha de vidro.

Então, coloque a pinga, a canela e o cravo. Tampe bem, deixe ficar por 2 semanas, mexendo todos os dias com colher de pau.

Por fim, no 13º dia adicione o açúcar e a água. Misture bem e torne a tampar.

No dia seguinte coe por um pano limpo e já pode consumir o licor.

O que é?

Como já citado o licor de jabuticaba trata-se de uma bebida alcoólica doce? No geral é o resultado de uma receita de aguardente de cana, açúcar e jabuticaba silvestre. A garrafa ou recipiente deverá ser agitada todos os dias.

Então, geralmente deve-se tomar como referência um litro de aguardente para uma chávena de chá contendo a jabuticaba, muito embora possam existir mais variações nesta proporção.

Qual teor alcoólico?

Como se trata de uma bebida alcoólica, normalmente o seu teor alcoólico pode variar de 20% e 28% vol. Podemos servi-lo em pequenas taças, sendo ideal após as refeições, também muito comum em bombons. Devido ao fato de serem obtidos através de produtos tradicionais, não é necessário adicionar corantes ou até mesmo conservantes.

Gosta de bebidas? Confira a receita de Pina Colada.

Quanto tempo dura?

A dica para esperar para poder consumir o licor de jabuticaba é de 1 mês. Entretanto é importante rotular a garrafa com as informações dos ingredientes utilizados e a data de fabricação, pois, a validade é de 3 a 5 anos.

Quais os benefícios da jabuticaba?

Entre os benefícios estão:

Pode ajudar o organismo a combater as doenças crônicas;
Melhorar o colesterol bom;
Na diminuição do excesso de glicose no sangue;
Auxilia no bom funcionamento do intestino;
Pode ajudar a combater o estresse;

Portanto, agora basta comprar a jabuticaba e fazer essa deliciosa receita de licor de jabuticaba na sua casa, tenho certeza que todos vão adorar.

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A pina colada é um drink super famoso, bastante consumido em bares, na beira da praia ou em qualquer festa, veja agora como fazer:

Receita de Pina Colada

Ingredientes:
2 colheres de (sopa) de creme de leite
2 colheres de (sopa) de leite de coco
1 dose de suco de abacaxi
1 dose de rum claro
gelo triturado

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque metade do gelo em uma coqueteleira, adicione o rum, o suco de abacaxi, o creme e o leite de coco.

Então tampe a coqueteleira e agite bem.

Encher um copo long drink com gelo triturado e despejar a mistura.

Por fim, coloque em um lindo copo e sirva.

O que significa a palavra pina colada?

O pina colada que se trata de um drink significa piña significa abacaxi e colada significa coada. Então ela é conhecida como um dos mais tradicionais e também mais clássicos drinks da coquetelaria mundial, sendo uma verdadeira referência ao redor do mundo.

De onde surgiu esse drink?

A pina colada é originada na cidade de San Juan, em Porto Rico, onde foi criada pelo barman Ramón Monchito Marrero, no ano de 1954. Durante o seu período como barman no hotel Caribe Hilton, Marrero preparou uma mistura com frutada de rum, bem como creme de coco e também suco de abacaxi.

Qual bebida se usa para fazer?

Como você já deve saber a pina colada se trata de um drink onde piña significa abacaxi e colada significa coada. E na gerência hotel Caribe Hilton onde o barman Ramón Monchito Marrero trabalhou e levou três meses intensos realizando misturas e experimentando até que chegasse ao resultado final onde a bebida utilizada para o preparo da receita de pina colada é o rum, assim como também outros ingredientes como: creme de coco e também suco de abacaxi.

Agora se deseja fazer outras receitas, veja nossas receitas com campari.

Pronto! Agora é só separar os ingredientes e fazer esse delicioso drink de Pina Colada na sua casa.

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Então hoje você vai aprender suas receitas incríveis de Sex on the Beach, confira:

Receita de Sex on the beach

Ingredientes:
1 colher de (sobremesa) de grenadine ou groselha
10 ml de licor de pêssego
1 rodela de laranja
30 ml de vodka
2 doses de suco de laranja
Decoração:
cereja
canudos
gelo
meia rodela de laranja cortada

Modo de preparo:
Primeiramente, em um copo long drink colocar 4 pedras de gelo.

Logo em seguida, juntar a vodca, o licor, completar com suco de laranja e misturar bem os ingredientes com uma colher de bar.

Por fim, decorar com uma fatia de laranja partida ao meio, a cereja, os canudos e colocar, por último, a groselha ou o grenadine sobre o drink pronto.

Como fazer Sex on the beach

Ingredientes:
1 dose de suco de laranja de caixinha ou natural
1 dose de vodka gelada
Gelo á gosto
1 medida de licor de cassis (mais ou menos 3 (sopa) menos do que uma dose)
1 pouco de groselha para enfeitar o fundo do copo e dar uma colorida no drink

Modo de preparo:
Primeiramente, vamos misturar a vodka, o suco de laranja e o licor de cassis em uma coqueteleira.

Por fim, coloque em um copo com gelo e adicione um pouco de groselha.

Pronto! Agora é só servir esse delicioso drink

O que é sex on the beach?

Então, esse drink como você já deve saber é um tipo de drink o qual a receita é bem simples de fazer e fica muito bonito. Portanto, além dos ingredientes da bebida, você vai utilizar uma coqueteleira para ajudar no preparo desse drink que é refrescante.

Qual bebida usar?

No sex on the beach é utilizada a vodka como bebida, além de outros ingredientes, como: meia dose de licor de pêssego; 1 dose de suco de laranja; 1 colher de sobremesa de xarope de groselha; gelo em cubos a gosto; gelo picado a gosto.

Como  trata-se de uma bebida alcoólica, geralmente é feita com vodka, apesar de existir variações, como a versão sem álcool nomeada virgins on the beach. Trata-se de um coquetel oficial da internacional Bartenders Association, servido em copo alto.

Existe mais de uma versão sobre a origem da bebida chamada sex on the beach. Uma delas afirma que esta teria se originado na Flórida, nos Estados Unidos na primavera de 1987, coincidindo com a vinda do schnapps de pêssego a localidade. Um bartender do Confetti’s Bar teria criado o coquetel, nomeando-o em homenagem aos diversos turistas que visitam as praias da Flórida durante a primavera.

Agora é só chamar os amigos e fazer essa deliciosa receita na sua casa ou na comemoração que deseja. Se quiser outra receita similar, recomendo fazer nossa receita de pink lemonade, é ótima.

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Receita de Pink Lemonade

Ingredientes:
Suco de 2 limões (use taiti ou siciliano)
2 colheres de sopa de açúcar
300ml de água
1 colher de sopa de xarope de morango ou cranberry
Gelo á gosto

Modo de preparo:
Primeiramente, esprema o limão e misture com açúcar, logo em seguida coloque a água e misture bem.

Por fim, coloque o xarope de morango, aqui eu usei da marca monin ele é super concentrado, e coloque o gelo.

Portanto, essa receita rende 1 copo, se quiser fazer uma quantidade maior, basta multiplicar essa receita. Uma opção é usar metade de água e a outra metade de água com gás, fica ótimo.

Receita de Pink Lemonade com Morango

Ingredientes:
Suco de 3 limões (use taiti ou siciliano)
2 colheres de sopa de açúcar
300ml de água
50 gramas de morango

Modo de preparo:
Primeiramente, no liquidificador coloque o suco do limão, o morango e a água e bata bem, depois adicione o açúcar e bata mais um pouco.

Por fim, prepare o copo com gelo e vire o conteúdo do liquidificador e já pode servir.

Pink Lemonade o que é?

Receita de Pink Lemonade é um suco feito de limão siciliano com suco de frutas vermelhas. Porém, ao longo do tempo, vem ganhando versões que sofrem diversas adaptações, e atualmente é comum encontrar essa bebida feita, por exemplo, com morango, groselha, framboesa e outros ingredientes.s.

Não é apenas uma bebida bonita que chama atenção, é muito saborosa também, é natural e saudável. Isso quer dizer que é uma opção muito interessante para você que gosta de provar novas bebidas e ousar nas suas receitas.

A bebida é uma tendência em eventos, devido a sua cor que costuma chamar muito atenção. Portanto, ela acaba fazendo parte da própria decoração da festa, sendo muito utilizada em chás de bebê, coquetéis, casamentos diurnos, chás de cozinha, entre outros.

Como é a do Madero e do Outback?

Pink Lemonade Madero também é uma opção de bebidas geladas e saudáveis. Nos sabores de: maçã verde, maracujá e Pink, esta última com mix de frutas vermelhas, as lemonades faz lembrar cocktails não alcoólicos por se tratar de bebidas gasosas com rodelas de limão siciliano, muito gelo e polpa de fruta.

Já a Pink Lemonade é uma clássica limonada com um twist especial do Outback. Que é uma nova bebida que leva na sua composição um toque de grenadine e também pimenta-rosa. Que super combina com o pão australiano que é servido no restaurante.

Como você pôde ver, a Pink Lemonade é um suco feito de limão siciliano com suco de frutas vermelhas.Porém, ao longo do tempo, vem ganhando versões que sofrem diversas adaptações.

Então, agora basta escolher a receita que mais combina com você, preparar o gelo e fazer essa bebida super refrescante.

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Então aprenda agora como fazer a soda italiana tradicional e a soda usando o xarope monin:

Receita de Soda italiana

Ingredientes:
200ml de água com gás
Gelo
20ml de suco de limão

Modo de preparo:
Em um copo coloque o gelo, complete com água com gás.

200ml de água com gás, Gelo, 20ml de suco de limão

Receita de soda italiana com monin

Ingredientes:
200ml de água com Gás
50ml de xarope monin a sua escolha
gelo para completar o copo

Modo de preparo:
Coloque gelo no copo, bastante gelo.

Logo em seguida, complete com a água com gás

Por fim, coloque o xarope de monin a sua escolha.

Porque soda italiana tem esse nome?

Apesar do nome esse tipo de bebida é uma invenção americana? Ela acabou recebendo esse nome porque é preparada com xarope de frutas. O resultado então é uma bebida refrescante que promete ajudar a aliviar a temperatura nos dias de calor intenso.

Qual diferença de soda para refrigerante

Qual a diferença da Soda italiana para refrigerante? A respeito do refrigerante existem algumas histórias em torno da criação do refrigerante, inclusive as versões foram sofrendo mudanças através do tempo. O relato que é mais aceito é sobre uma empresa francesa que misturou água, suco de limão e açúcar no ano de 1676.

E no ano de 1772 houve a introdução do gás por Joseph Priestley, já a comercialização se iniciou apenas em 1830, mas, não como uma bebida e sim como um remédio para os problemas gástricos.

Hoje em dia há versões zero e o sem açúcar, além dos sabores tradicionais dos refrigerantes. O refrigerante se tornou tão popular que em alguns deles viraram enormes marcas facilmente reconhecidas em todo mundo. Apesar do excelente sabor e dos valores atrativos, o refrigerante não é uma bebida saudável e sugere-se que não haja consumo excessivo.

Já a Soda italiana vem da nacionalidade dos seus criadores, Rinaldo e Ezilda Torre, que eram italianos tentando se refrescar no calor da Califórnia. Os imigrantes toscanos misturam água gaseificada com xaropes de frutas e passaram a comercializar a invenção de maneira industrializada no ano de 1925.

Então, gosta de receitas refrescantes? Faça nossa receita de Pink lemonade, é perfeita.

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Receita de Moscow Mule Tradicional

Ingredientes:
Meio limão espremido
1 colher de chá de açúcar
40ml de vodka
15ml de xarope no sabor de gengibre
50ml de água com gás
100ml de água
Gelo á gosto
Folhas de hortelã
Limão em rodela
Espuma de gengibre pronta

Modo de preparo:
Primeiramente em uma coqueteleira ou em um copo, coloque o limão espremido, o açúcar e a água e misture bem.

Logo em seguida, coloque a vodka, o gelo e a água com gás e misture bem.

Então, finalize colocando as rodelas de limão, a espuma de gengibre e o hortelã para decorar.

Moscow mule veja como surgiu o drink

No ano de 1939 a empresa de vodca Smirnoff estava em uma situação complicada, prestes a declarar falência. Foi quando o senhor, chamado John Martin, comprou os direitos da empresa, a fim de lucrar com a distribuição da bebida de origem russa. Então o seu amigo, Jack Morgan, que era dono de um pub chamado cok’ n’ Bull, que ficava localizado em Hollywood, buscava o objetivo de lançar a sua própria cerveja de gengibre chamada ginger beer.

Tanto Martin quanto Morgan estavam com dificuldades de vender os seus produtos. Morgan já contava com um grande estoque de cerveja de gengibre em seu pub e não sabia muito bem o que fazer para reverter a situação que se encontrava.

Enquanto isso Martin era chamado de insano, por tentar vender em solo americano um produto que por sua vez era um produto de origem russa. Uma vez em que o contexto da época não estava sendo favorável e isso devido à guerra fria.

Porque usa uma caneca de cobre?

Para você fazer o moscow mule original, você vai precisar de uma caneca de cobre. Isso além de dar um charme ao drink, ajuda a manter ele mais refrescante.

Mas, caso você não tenha, utilize o copo que tiver em sua casa, mas, sabendo que não estará fazendo o drink como realmente se deve fazer. Os ingredientes utilizados são: 50 ml de vodka; suco de meio limão Taiti; ginger beer; uma fatia de limão e gelo.

Pronto! Agora basta separar o gin e preparar essa deliciosa receita de Moscow Mule. Adora gengibre? Faça nossa receita de biscoito de gengibre o gingerbread. Conte nos comentários o que achou dessa receita.

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Receitas com Campari: Drink Campari com Soda

Ingredientes:
2 doses de Campari
4 doses de soda
Gelo
Casca de limão ou laranja

Modo de preparo:
Primeiramente, despeje o Campari em copos altos sobre cubos de gelo.

Logo em seguida, complete com a soda.

Por fim, coloque uma casca torcida de laranja ou limão no copo.

2- Campari Orange

Ingredientes:
1 cálice de Campari
3 cálices de suco de laranja
Gotas de bitter
Gelo picado

Modo de preparo:
Primeiramente, prepare um copo com gelo.

Logo em seguida, misture todos os ingredientes com uma coqueteleira e despeje no copo.

Decore com meia fatia de laranja cortada no meio.

Negroni

Ingredientes:
¾ dose de vermute doce
nó de casca de limão
1 dose de gin seco
½ dose de Campari
água gaseificada
cubos de gelo

Modo de preparo:
Misturar o gelo com o gin, o vermute e o Campari num copo para misturar bebidas.

Então, transferir para a taça de martini e adicionar um pouco de água gaseificada, ou soda e o nó de casca de limão.

Por fim, fala uma decoração no copo com meia rodela de laranja, ou pode usar por exemplo um pedaço da casca da laranja.

Do que é feito o Campari?

O Campari é sua criação foi possível apenas com a grande experiência do mestre Gaspare Campari, fundador da empresa. Portanto, a sua receita é um mistério até os dias de hoje, sendo conhecida apenas por poucas pessoas encarregadas do processo de produção.

O Campari é uma bebida destilada que é obtida da infusão em álcool e água de ervas amargas, plantas aromáticas e também frutas. Até hoje, como o álcool e a água são os únicos ingredientes conhecidos de sua receita especial.

Possui uma cor forte, que é vermelha e o seu aroma é bem intenso, o seu sabor é amargo, característica que o torna extremamente versátil e perfeito para alguns dos mais famosos coquetéis ao redor do mundo. Portanto o Campari é clássico e ao mesmo tempo moderno, nunca saindo da moda.

Qual o gosto e com o que combina as Receitas com Campari?

O Campari se trata de uma bebida de origem italiana que é bastante conhecida por seu sabor amargo. O bitter feito a base de ervas e frutas é utilizado para criar drinks sofisticados que vão abrilhantar seu happy hoje.

Feijoada, carnes, mostarda escura, pimentas de cheiro, torresmo, embutidos em geral, combinam com Campari.

Pronto! Então, agora que sabe fazer Receitas com Campari, basta comprar sua garrafa e fazer esses deliciosos drinks.

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Se trata de uma bebida que normalmente é feita com vinho ou cachaça. Essa é uma das muitas delícias que são encontradas durante as festividades juninas, ele é uma bebida típica de festa junina.

E como as receitas de pratos típicos não podem faltar nessa época, as bebidas típicas também não pode faltar, isso quer dizer que o quentão sem dúvida você encontrará nesse tipo de festividade, podendo assim encontrar o que é feito com cachaça ou o que é feito com vinho, porque cada um faz da maneira que gosta.

Receita de Quentão

Ingredientes:
1 garrafa de cachaça (600 ml)
50 gramas de gengibre em pedacinhos
1 maçã cortada em pedacinhos
casca de 2 laranjas
casca de um limão
600 ml de água
½ quilo de açúcar
cravo da índia
canela em pau

Modo de preparo:
Em uma panela grande, colocar o açúcar, as cascas de laranja e limão, o gengibre, o cravo e a canela.

Quando o açúcar estiver quase todo derretido, coloque a cachaça e a água.

Deixar cozinhar tudo por uns 20 minutos em fogo brando. Usar um filtro de papel para coar e em seguida acrescentar a maçã em pedacinhos. Mantenha quente ao servir.

Receita Simples de festa junina:

Ingredientes:
½ (chá) de açúcar
1 raiz de gengibre pequena
6 a 8 cravos-da-índia
1 litro de pinga
100ml de água

Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela grande ou em um caldeirão, derreta o açúcar no fogo e misture a pinga e a água

Então, corte o gengibre em rodelas finas e misture na pinga, junto com os cravos.

Por fim, ferver tudo por 5 a 10 minutos, em panela tampada, e está pronto para servir.

Quentão com vinho

Ingredientes:
1 garrafa de vinho tinto suave (750 ml)
1 pedaço de gengibre a gosto
5 colheres de (sopa) de açúcar
2 colheres de cravo da índia
2 pedaços de canela (pau)
1 copo de cachaça
1 copo de água

Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela ou caldeirão bem grande, coloque todos os ingredientes e leve para o fogo médio.

E deixe cozinhar, não é necessário mexer, mas deixe tampado para não evaporar demais.

Depois que levantar fervura deixe uns cinco minutos e está pronto para beber.

Por fim, sirva como o nome já diz, quente.

O que é quentão?

O Quentão é um tipo de bebida que normalmente é encontrada em festa junina é feita com pedaços de maçã e cascas de limão e laranja, além de cachaça ou vinho. Para preparar basta colocar a água e o açúcar em um recipiente próprio para micro-ondas e aquecer por 4 minutos até ficar amarelada e em seguida, acrescentar os demais ingredientes, ferve-se por mais 5 minutos e depois de coado, é acrescentado a cachaça ou ao vinho.

Caso prefira uma bebida menos doce, comece colocando 250 gramas de açúcar e acrescente mais aos poucos caso necessário. Mas, se preferir ao contrário, você pode acrescentar cachaça, morango, gengibre, cravo e canela também.

Qual a diferença de quentão e vinho quente? Tem álcool?

Há apenas uma diferença entre ambos, pois, basicamente o que diferencia o quentão de vinho quente é que o primeiro leva cachaça já o segundo leva vinho em sua receita. Apesar de que no quentão na sua receita algumas pessoas utilizam o vinho, mas, ambas são deliciosas e combinam muito com climas mais frios.

O que acompanha bem? Qual comida?

O quentão como é uma bebida encontrada em festas juninas, combina com praticamente com todas as comidas de festa junina, ou seja, com caldo de feijão, cachorro quente, milho verde, caldo de kenga,  bolo de milho, milho cozido, arroz doce, entre outros. Ou seja, a bebida praticamente combina com todos os pratos encontrados em festas juninas.

Pronto! Agora não tem mais desculpas! Agora que sabe como fazer Quentão, não deixe de fazer essa receita.

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