10 melhores receitas de brigadeiro: tradicional, gourmet, sem leite condensado…

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O brigadeiro é um dos doces favoritos das pessoas, desde o tradicional de chocolate, até mesmo sabores mais exóticos como os alcóolicos. A verdade é que o brigadeiro não tem tempo ruim e vai bem para assistir uma filme, numa festinha de criança ou quando você apenas quer comer um docinho em casa.  Por isso, reunimos as 20 melhores receitas de brigadeiro para você fazer na sua casa.

Tem brigadeiro gourmet, brigadeiro tradicional, brigadeiro sem leite condensado e muito mais! Continue lendo e confira!

1- Brigadeiro tradicional

O brigadeiro tradicional não poderia estar em outro lugar que na primeira posição. Esse é o tipo mais fácil e que fica pronto mais rápido também, e você só precisa de 3 ingredientes para fazer na hora que quiser.

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 5 colheres de chocolate em pó
  • 1 colher de manteiga

Modo de preparo

  1. Em uma panela com fogo baixo coloque a margarina e o leite condensado. Mexa até a margarina dissolver.
  2. Depois acrescente o chocolate em pó e mexa até desgrudar o fundo da panela.
  3. Você pode comer de colher, enrolado ou ainda em potinhos, como desejar.
  4. Para finalizar coloque chocolate granulado por cima.

2- Brigadeiro Gourmet

O brigadeiro goumert se tornou uma verdadeiro fenômeno para quem já era fã do doce, mas que agora pode ter um brigadeiro com produtos mais nobres e que deixam o sabor ainda mais acentuado.

O brigadeiro gourmet, no geral é feito com chocolates nobres, além de outros ingredientes que podem deixar com diversos sabores.

Veja 8 receitas de brigadeiro gourmet para inovar na hora de fazer o doce em casa!

receitas de brigadeiro paçoca3- Brigadeiro de paçoca

Quem é fã de paçoca não vai querer deixar de aprender como fazer brigadeiro de paçoca. É uma delícia e uma maneira de inovar na hora de fazer brigadeiro.

O passo a passo do brigadeiro de paçoca é bem simples e precisa de poucos ingredientes. Além de tudo é um sucesso em qualquer época, mas principalmente nas festas juninas, confira o modo de fazer o brigadeiro de paçoca!

4- Brigadeiro de panela

O brigadeiro de panela é aquele que uma consistência mais cremosa e você pode comer de colher ou se quiser até na própria panela está valendo.

Nesta receita de brigadeiro de panela  de você aprende o passo a passo e como deixar no ponto certo!

5- Brigadeirão

O brigadeirão é uma mistura de bolo com brigadeiro e que tem sabor único! Com uma textura que lembra muito a um pudim é um lanche perfeito para fazer para a criançada. Em menos de meia hora você faz a receita de brigadeirão em sua casa e só precisa de 5 ingredientes.

6- Receitas de brigadeiro de leite em pó

Você acha que brigadeiro é feito só com chocolate ou achocolatado? Muito se engana, em alguns casos ele nem precisa ter esses ingredientes. Além disso, eles podem ser substituídos facilmente por outros, como é o caso do brigadeiro de leite em pó, onde o chocolate dá lugar ao leite pó no momento de fazer o brigadeiro.

A receita de brigadeiro de leite em pó leva apenas 3 ingredientes e com certeza você tem eles na sua casa!

7- Brigadeiro de biomassa de banana verde

Brigadeiro pode ser saudável também! Como é o caso do brigadeiro de biomassa de banana verde. Sem leite condensado e sem açúcar essa opção está liberada para todos.

E não vá pensando que só porque é saudável o sabor é diferente, o brigadeiro de biomassa de banana verde é tão gostoso quanto os outros. Veja aqui o passo a passo de como fazer o brigadeiro e a biomassa de banana verde também!

brigadeiro sem leite condensado8- Receita de brigadeiro sem leite condensado

Brigadeiro sem leite condensado existe? Sim! E você pode fazer com os ingredientes que são fáceis de encontrar nas sua casa, como leite, margarina, achocolatado e açúcar! Aprenda o passo a passo para fazer o brigadeiro sem leite condensado para fazer em casa!

9- Brigadeiro de coco

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de chocolate branco
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 100 gramas de coco ralado
  • 1 pitada de sal
  • coco para decorar

Modo de preparo

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o chocolate branco e a manteiga. Mexa e quando estiver quase desgrudando da panela acrescente o coco ralado.
  2. Continue mexendo até chegar no ponto de brigadeiro e desligue o fogo.
  3. espere esfriar, enrole e passe no coco ralado para decorar

10- Brigadeiro de Queijo

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 10 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1  xícara de chá de lascas de coco queimado

Modo de preparo

  1. Leve o leite condensado e a manteiga ao fogo médio e mexa até desgrudar da panela.
  2. Desligue e acrescente o queijo ralado
  3. Deixe esfriar, enrole em bolinhas e passe no coco queimado

Muitas e deliciosas receitas de brigadeiro, não é mesmo? Tem opção para todos os gostos. Faça na sua casa e nos conte nos comentários qual foi a sua receita favorita!

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