Esse é um dos pratos mais pedidos da rede de restaurantes Outback, após a caeser salad, a Salada El Ranchito Outback faz sucesso entre os clientes.
A El Ranchito é uma salada bem refrescante com toques de queijo e tortilhas quebradas por cima, um sabor perfeito. Agora você vai poder fazer essa salada na sua casa, e o melhor ela rende muito e fica super barata, confira:
Receita Salada El Ranchito Outback
Ingredientes:
1 cenoura fatiada em tiras bem finas
1/2 repolho roxo picado bem fino
1 alface do tipo americano picado
Queijo parmesão ralado
Queijo prato ralado
Tiras de tortilhas crocantes
100 gramas de bacon picado em tiras.
Modo de preparo:
Primeiramente, frite o bacon, é importante que ele fique bem crocante.
Pique as tortilhas, caso não ache para comprar, você pode fazer nossa receita de tortilhas mexicanas, é ótima e super crocante.
Portanto, em uma vasilha coloque a cenoura fatiada, o repolho picado, o alface e misture bem.
Logo em seguida coloque os queijos fatiados ou picados conforme sua preferência.
Por cima, salpique as Tortilhas e o bacon frito.
Então faça a receita, do molho para a Salada El Ranchito do Outback, tenha certeza que ficará igual ao do restaurante.
Receita Molho Barbecue Ranch
Ingredientes Molho Barbecue Ranch:
1 xícara de chá de maionese (aprenda aqui como fazer maionese caseira)
1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 colher de chá de vinagre de vinho branco
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de salsa desidratada
1/2 colher de chá de cebola em pó (ou creme de cebola)
1 colher de chá de alho em pó
1/4 colher de chá de pimenta do reino (á gosto)
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma vasilha coloque a maionese e o creme de leite e misture bem.
Logo em seguida, coloque os dois tipos de vinagre, se quiser pode usar só um tipo.
Então adicione o restante dos ingredientes e misture bem.
Por fim, coloque em uma vasilha e sirva junto com a Salada El Ranchito do Outback.
Pronto! Agora é só separar os ingredientes e fazer essa deliciosa receita na sua casa.