Receitas de Torta de Pote: Os melhores recheios!

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Torta no pote é uma delícia que pode ser feita com diversos sabores de massa e recheios. Uma sobremesa que vai bem a qualquer momento e que é bem fácil de ser feita.

Com uma receita você pode criar diversas combinações. Abaixo reunimos os melhores sabores de recheio que você pode usar em qualquer uma das massas para torta de pote que deseja.

Torta no pote de ninho com Nutella

O bolo recomendado para esse tipo de recheio é o de chocolate.

Ingredientes

  • 650 gramas de Nutella
  • 200 gramas de creme de leite
  • 1 Lata de leite condensado 395g
  • 1 caixa de creme de leite 200g
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 8 colheres de sopa de leite ninho
  • 1 gota de corante gel amarelo (opcional)

Modo de Preparo

  1. Em uma panela misture o leite condensado e o Leite ninho, adicione metade do creme de leite e a margarina, leve ao fogo até dar um ponto de enrolar muito firme, despeje em um recipiente, cubra com plástico filme e leve a geladeira por algumas horas.
  2. Retire da geladeira, coloque na batedeira junto com a metade do creme de leite que sobrou e o corante opcional e bata por 5 minutos, adicione aos poucos o restante de creme de leite e bata.
  3. Se quiser mais firme e cremoso reduza a quantidade de creme de leite ao bater na batedeiras, se quiser mais firme aumente.
  4. Monte a torta com uma camada de bolo, uma camada de recheio de nutella, uma camada de recheio de ninho e assim por diante.

Mousse de Maracujá

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixas de creme de leite
  • 1/2 pacote de Tang sabor Maracujá
  • 1 polpa de fruta maracujá

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes exceto o tang na batedeira por aproximadamente 5 minutos, com a batedeira ligada acrescente o tang, bata por mais 10 minutos.
  2. Leve a geladeira por 2 a 3 horas antes de usar
  3. Coloque o bolo por baixo, uma camada de recheio, mais uma de bolo e finalize com recheio.

Torta no pote creme de abacaxi com coco

Ingredientes Creme de abacaxi

  • 1 Lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1/2 abacaxi picado em cubos
  • 1 lata de leite de vaca (medida da lata de leite condensado)
  • 1 colher de café essência de Baunilha
  • 2 colheres de chá de amido de milho

Ingredientes Creme de coco

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 vidro de leite de coco
  • 50 gramas coco ralado
  • 1 colher de margarina

Modo de preparo

  1. Em uma panela o leite condensado e a margarina e a essência de baunilha,
    leve ao fogo (sempre mexendo) até engrossar, adicione o leite de vaca misturado com o amido de milho e mexa ate engrossar.
  2. Desligue o fogo e acrescente creme.
  3. Em outra panela coloque o abacaxi e o açúcar (pode colocar um pouquinho de água), leve ao fogo em fogo baixo, o abacaxi vai soltar bastante agua quando a agua estiver quase seca desligue o fogo, deixe esfriar e misture ao creme.
  4. Leve o leite de coco, leite condensado e a margarina ao fogo, após engrossar adicione o creme de leite, mexa bem ate incorporar, depois o coco ralado.
  5. Monte colocando uma camada de creme de abacaxi, uma camada de bolo, uma camada de creme de coco até encher o pote escolhido.

Torta no Pote Ninho com Frutas Vermelhas

Recheio Ninho Ingredientes

  • 1 Lata de leite condensado 395g
  • 1 caixa de creme de leite 200g
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 8 colheres de sopa de leite ninho
  • 1 gota de corante gel amarelo (opcional)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara e meia de frutas vermelhas
  • 1/2 xícara de agua

recheio torta poteModo de preparo

  1. Em uma panela misture o leite condensado e o leite ninho, adicione metade do creme de leite e a margarina, leve ao fogo até dar um ponto de enrolar muito firme, despeje em um recipiente, cubra com plástico filme e leve a geladeira por algumas horas.
  2. Retire da geladeira, coloque na batedeira junto com a metade do creme de leite que sobrou e o corante opcional e bata por 5 minutos, adicione aos poucos o restante de creme de leite e bata. Se quiser mais firme e cremoso reduza a quantidade de creme de leite ao bater na batedeiras, se quiser mais firme aumente
  3. Coloque  a água, as frutas vermelhas e o açúcar em uma panela, leve ao fogo em fogo baixo ate a agua começar a secar. Desligue o fogo, espere esfriar antes de usar
  4. Use a massa branca para essa receita, intercale uma camada de leite ninho, uma de bolo e uma camada de frutas vermelhas.

Torta no Pote Red Velvet Recheio Cheesecake

Ingredientes recheio cheescake

  • 350 gramas de cream cheese amolecido (deixar em temperatura
    ambiente para amolecer)
  • 150 gramas de manteiga amolecida
  •  4 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 1/2 colher de essência de baunilha

Ingredientes massa red velvet

  • 100 ml de leite aquecido 
  • 45 de manteiga 
  • 20 gramas de chocolate em pó peneirado 
  • Meia colher de corante vermelho gel (uso vermelho natal) 
  • 270 gramas de açúcar 
  • Meia colher de vinagre branco 
  • 200 gramas de farinha de trigo peneirada 
  • Meia colher de fermento 
  • 4 ovos 

Modo de preparo

  1. Deixe o cream cheese em temperatura ambiente para amolecer.
  2. Bata a manteiga e o cream cheese na batedeira 1 minuto, adicione o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha, bata ate ficar homogêneo (não bater muito).
  3. Coloque em uma panela o leite aquecido, a manteiga, o chocolate em pó peneirado e leve ao fogo médio até derreter a manteiga.
  4. Assim que derreter a manteiga apague o fogo, adicione o corante vermelho em gel, misture e reserve. Em uma batedeira coloque os ovos e bata bem até dobrar de volume. Adicione o açúcar, o de vinagre branco e bata por mais 3 minutos.
  5. Desligue a batedeira, acrescente, aos poucos, a farinha de trigo peneirada e o de fermento em pó peneirado e misture delicadamente para não perder o volume da massa.  
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