Pão de Ló de Chocolate – Simples e Fofinho

O Pão de Ló é uma massa tradicional rica em ovos, que não leva gordura
nem de manteiga e nem de óleo. Hoje vamos te ensinar uma receita super famoso de Pão de Ló de Chocolate.

Então, essa receita  de pão de ló por ser a base de ovos é uma receita super macia, além de ser mais sequinha e bem leve. Ideal para bolos que levarão bastante calda e recheios de frutas, como os bolos de vitrine.  Rende bastante e tem custo baixo.

Muitas confeiteiras optam por usar pelo pão de ló de chocolate, porque ele é um bolo bem estruturado e combina com vários recheios. Confira a receita do famoso pão de ló de chocolate.

Receita de Pão de Ló de Chocolate

Ingredientes:
6 Ovos
3 Xícaras de Farinha de Trigo
1 Xícaras de Chocolate em Pó ou Cacau em Pó de sua Preferência
3 Xícaras de Açúcar
450 ml de Leite
1 Colher de Sopa de Fermento

Modo de Preparo:
Para fazer o Pão de ló de Chocolate, vamos precisar de uma batedeira.

Primeiramente, bata os ovos na batedeira até triplicar de volume.

Depois,  adicione o açúcar aos poucos com a batedeira em velocidade média.

Logo em seguida, adicione o leite aos poucos. Por último, acrescente a farinha que já deve estar misturada com o fermento e chocolate em pó e mexa com a ajuda de um fouet e espátula bem delicadamente.

Depois, Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até ele ficar douradinho. Cerca de 35 minutos.

Para finalizar, depois que ele esfriar você pode cortar e rechear.

Então, caso queira também pode fazer a massa tradicional do pão de ló. Já falamos aqui no blog como fazer pão de ló tradicional de 3 ingredientes. Tenho certeza que seus bolos vão subir de nível com essa receita.

Se você quer fazer um bolo mais molhadinho e bem estruturado, essa receita é a receita que você precisa.