Pão de Ló com 3 Ingredientes – Receita Completa

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Um dos bolos mais pedidos para todas as confeiteiras é o Pão de ló, afinal ele é um bolo muito versátil que combina com praticamente todos os recheios. Hoje estamos trazendo para você uma receita de pão de ló que usa apenas 3 ingredientes.

Pão de Ló com 3 Ingredientes

Essa receita é muito fácil de fazer e rende muito, depois de fazer essa receita você não vai querer fazer outra receita de pão de ló.

Receita de Pão de ló 3 ingredientes

Ingredientes:
2 xícaras (240 gramas) farinha de trigo sem fermento
1 1/2 xícaras (240 gramas) de açúcar refinado
8 ovos inteiros (mais ou menos 400gramas de ovos)

Modo de Preparo:
Primeiramente, organize e meça todos os ingredientes e pré-aqueça o forno a 180oc.

Logo depois, prepare a forma: unte somente o fundo com manteiga. Corte um disco de papel manteiga e coloque no fundo da forma e passe manteiga sobre o disco de papel. Não unte as laterais da forma, pois queremos que o bolo grude nas paredes e não solte até esfriar. Assim ele fica maior e não encolhe depois de frio.

Em seguida, bata os ovos na batedeira em velocidade alta por alguns minutos até dobrar de volume e ficar bem clarinho (mais ou menos 5 minutos).

Então, adicione o açúcar peneirado, colher a colher, enquanto continua a bater em velocidade média.

Agora, desligue a batedeira.

Aos poucos, vá colocando a farinha peneirada, misturando delicadamente com um fouet, para não perder o ar.

massa pao de lo

Por fim, despeje a massa na forma de 22cm preparada e dê algumas batidinhas para tirar as bolhas de ar.

bolo pao de lo tabuleiro
Leve para assar no forno 180graus por 35 a 45 minutos, até dourar. Aos 40 minutos, faça o teste do garfo. Se sair limpo, o bolo estará pronto. Deixe o bolo esfriar na forma.

Corte as laterais com cuidado para soltar da forma.

Vire o bolo em uma travessa com cuidado e retire o papel manteiga.

Sirva ou corte em 3 fatias e recheie com o recheio da sua preferência.

pao de lo receita

Esse bolo pode ser feito como naked cake, bolo no pote ou até mesmo como um bolo para o café.

Por ter uma massa de base bem neutra ela combina com uma variedade imensa de recheios. Caso queira rechear já falamos aqui sobre 10 receitas famosas de recheio para bolo.

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12 respostas para “Pão de Ló com 3 Ingredientes – Receita Completa”

  1. Eu gostaria muito de aprender fazer este bolo outro dia tentei fazer mas ficou duro fiquei muito triste mais não desisto quero aprender.

  2. Olá eu fiz e milagrosamente ficou igual amei sempre que quero fazer um bolo corro está receita é mtoóoo bom , parabéns amei.

  3. Que maravilha é: quando pessoas competentes, dividem seus conhecimentos. Eternamente grata por suas receitas. Ameeeeiiii este bolo?

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