Pão de Ló com 3 Ingredientes 5/5 (4)

Um dos bolos mais pedidos para todas as confeiteiras é o Pão de ló, afinal ele é um bolo muito versátil que combina com praticamente todos os recheios. Hoje estamos trazendo para você uma receita de pão de ló que usa apenas 3 ingredientes.

Essa receita é muito fácil de fazer e rende muito, depois de fazer essa receita você não vai querer fazer outra receita de pão de ló.

receita pao de lo

Receita de Pão de ló 3 ingredientes

Ingredientes:
2 xícaras (240 g) farinha de trigo sem fermento
1 1/2 xícaras (240 g) de açúcar refinado
8 ovos inteiros (mais ou menos 400g de ovos)

Modo de Preparo:
Organize e meça todos os ingredientes.
2. Pré-aqueça o forno a 180oc.
3. Prepare a forma: unte somente o fundo com manteiga. Corte um disco de papel manteiga e coloque
no fundo da forma e passe manteiga sobre o disco de papel. Não unte as laterais da forma, pois
queremos que o bolo grude nas paredes e não solte até esfriar. Assim ele fica maior e não encolhe
depois de frio.
4. Bata os ovos na batedeira em velocidade alta por alguns minutos até dobrar de volume e ficar bem
clarinho (mais ou menos 5 minutos).
5. Adicione o açúcar peneirado, colher a colher, enquanto continua a bater em velocidade média.
6. Desligue a batedeira.
7. Aos poucos, vá colocando a farinha peneirada, misturando delicadamente com um fouet, para não
perder o ar.
8. Despeje a massa na forma preparada e dê algumas batidinhas para tirar as bolhas de ar.

massa pao de lo
9. Asse a 180graus por 35 a 45 minutos, até dourar. Aos 40 minutos, faça o teste do garfo. Se sair limpo, o
bolo estará pronto. Deixe o bolo esfriar na forma.
10. Corte as laterais com cuidado para soltar da forma.
11. Vire o bolo em uma travessa com cuidado e retire o papel manteiga.
12. Sirva ou corte em 3 fatias e recheie com o recheio da sua preferência.

pao de lo receita

Esse povo pode ser feito como naked cake, bolo no pote ou até mesmo como um bolo para o café. Por ter uma massa de base bem neutra ela combina com uma variedade imensa de recheios. Caso queira rechear já falamos aqui sobre 10 receitas famosas de recheio para bolo.

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Uma resposta para “Pão de Ló com 3 Ingredientes”

  1. Eu gostaria muito de aprender fazer este bolo outro dia tentei fazer mas ficou duro fiquei muito triste mais não desisto quero aprender.

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