Receita de Mousse de Leite em Pó

Ingredientes parte 1:
200 gramas de manteiga sem sal amolecida (não pode ser margarina)
200 gramas de leite em pó
395 gramas de leite condensado muito gelado (1 lata)
400 gramas de creme de leite gelado

Ingredientes parte 2:
4 claras em neve
1 pacote de gelatina sem sabor
150 gramas de chocolate branco derretido e frio

Modo de preparo:
Primeiramente, derreta o chocolate branco e reserve.

Também hidrate a gelatina e reserve, no rótulo dela vem informando como você deve fazer para hidratar ela.

Na batedeira, bata as claras em neve, quando ela chegar no ponto de neve, retire e reserve para usar a batedeira.

Então na batedeira, bata o leite condensado gelado com a manteiga até formar um creme claro e firme, use o batedor globo.

Logo em seguida, adicione o leite em pó, é importante usar o leite em pó do tipo integral, essa informação vem escrita no rótulo da embalagem.

Então bata até misturar bem, acrescente o creme de leite gelado e bata.

Raspe o fundo do bowl da batedeira e acrescente o chocolate derretido, ele não pode estar muito quente, faça isso com a batedeira ligada em velocidade média/baixa, em seguida coloque a gelatina hidratada.

Por fim, acrescente as claras em neve e mexa delicadamente com a ajuda de um fuê.

Deixe descansar na geladeira de um dia para o outro para usar.

Esse Mousse de Leite em Pó é uma ótima opção para usar como recheio de bolo.

Dicas Finais

Dica: Use com morangos sempre picados e escorridos com açúcar ou abacaxi sempre cozido e escorrido

Essa receita de Mousse de Leite em Pó rende 1.300 gramas de recheio, tem a validade de 7 dias se conservado na geladeira. Use essa receita para fazer a base da sobremesa de leite ninho, fica ótimo.

Além de ser deliciosa, a mousse de leite em pó pode ser personalizada com diversos ingredientes adicionais. Você pode adicionar frutas frescas, como morangos ou uvas, para um toque extra de frescor e sabor. Outra ideia é incluir raspas de chocolate ou até mesmo uma calda de caramelo para deixar a sobremesa ainda mais especial. Com essas variações, você pode criar diferentes versões da mousse e surpreender seus convidados a cada vez que servir essa delícia.

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Apesar de ser diet, essa receita mantém a cremosidade e textura do tradicional e também o sabor. Então você pode usar ele substituindo em qualquer receita que use o comum. Aprenda como fazer essa receita:

Receita de Leite Condensado Diet

Ingredientes:
1/2 xícara de água morna
1 xícara de leite em pó
90 gramas de adoçante culinário

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque no liquidificador a água morna, o leite em pó e o adoçante culinário.

Então, bata tudo no liquidificador por 5 minutos.

Logo em seguida, coloque em uma vasilha e deixe geladeira por 12 horas.

Após esse prazo você pode utilizar no preparo de qualquer receita.

A validade dessa receita é de 4 dias, então você precisa fazer essa receita e usar nesse prazo.

O que é 0 leite condensado diet?

É uma sobremesa deliciosa que não contém adição de açúcares, tornando-o adequado para consumo por pessoas com diabetes ou aqueles que seguem dietas restritivas. Em outras palavras, trata-se de uma sobremesa sem adição de açúcares, permitindo seu consumo por pessoas com diabetes ou por aqueles que seguem dietas restritivas. Isso significa que pessoas com diabetes ou em dietas restritivas podem consumir esse tipo de leite condensado.

O grande diferencial reside na ausência de adição de açúcares, tornando-o uma escolha inteligente para aqueles que precisam monitorar a ingestão desse componente. Sua formulação cuidadosamente elaborada preserva o paladar adocicado característico do leite condensado convencional, sem comprometer a qualidade gustativa

Existe leite condensado diet?

Existe e pode ser utilizado tanto para consumo próprio, quanto para o preparo de diversas receitas. E isso graças ao seu sabor e cuidado na preparação que garante elevação no sabor e um dia mais doce.

Quantas calorias tem?

O leite condensado diet possui 39 calorias em 1 colher de sopa que é equivalente a 20 gramas. Os ingredientes são: leite integral, edulcorantes, sorbitol e sucralose, estabilizantes, pectina cítrica, regulador de acidez, bicarbonato de sódio, conservador sorbato de potássio. Mas, não possui glúten.

Ficou na dúvida sobre a receita? Confira só a receita ilustrada:

Pronto! Agora que você já sabe como fazer leite condensado diet você pode escolher qualquer receita para usar ele, como a receita de brigadeiro, o brigadeiro de leite em pó fica ótimo usando essa receita.

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Apesar do sucesso, muitas pessoas ainda não sabem exatamente o que é a palha italiana gourmet, e como ganhar dinheiro com esse doce. Para lhe ajudar, preparamos o artigo abaixo. Confira, e veja como lucrar com ela.

Receita de Palha Italiana Gourmet

Ingredientes:
2 latas de Leite Condensado
200 gramas de Creme de leite
10 a 12 colheres de chocolate em pó 50%
100 gramas de Chocolate meio amargo ou ao leite
2 Pacotes de Bolacha Maizena

Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma vasilha quebre grosseiramente as bolachas e reserve.

Então, em uma panela de fundo grosso coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó e misture bem.

Leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela, fica no ponto de brigadeiro gourmet.

Acrescente o chocolate meio amargo ou ao leite mexa mais um pouco para derreter.

Desligue o fogo e misture as bolachas quebradas até ficar bem envolvido.

Disponha em uma forma forrada com filme plástico, espere esfriar e leve ao freezer por 2 horas ou a geladeira por 5 horas.

Por fim, desenforme e corte em quadrados de 5x5cm.

Palha Italiana Gourmet de Churros

Ingredientes:
2 latas Leite condensado
1 caixinha de Creme de leite (200 gramas)
2 colheres de Canela em pó
2 Pacotes de Bolacha recheada de doce de Leite (Bono)

Modo de preparo:
Quebre grosseiramente as bolachas e reserve.

Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a canela em pó.

Logo em seguida, leve ao fogo mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Por fim, desligue o fogo e acrescente as bolachas quebradas até ficar bem envolvido.

Disponha em uma forma forrada com plástico filme, espere esfriar e leve pra geladeira por 6 horas ou ao freezer por 3 horas.

Então, desenforme  a palha italiana gourmet e corte em quadrados.

Finalize passando os pedaços em uma mistura de açúcar refinado com canela.

O que é?

A palha italiana gourmet é uma versão mais “chique” da tradicional palha italiana, doce que faz sucesso há décadas e que ganhou o coração de muitas pessoas.
Assim como sua versão original, a palha italiana gourmet é composta pela mistura de leite condensado, manteiga, biscoito e leite condensado, preparados de forma que o doce derrete na boca.

Quais sabores?

O simples fato de ser uma versão gourmet da palha italiana tradicional já dá muita liberdade para quem está criando o doce. Isso significa que, na hora de decidir o sabor de sua palha italiana, o céu é o limite.

Sim, porque aqui estamos dizendo que você pode sair da versão tradicional que inclui chocolate, brigadeiro ou leite condensado. Existem sabores de palha italiana gourmet diferentes, como doces à base de leite ninho, palhas italianas feitas com maracujá, com pipoca, com limão siciliano, com bolachas recheadas, com ganache ou ainda, no pote, inovando na forma como a pessoa consome e leva esse doce.

O que faz ser gourmet?

Uma pergunta que costuma rondar quem quer fazer esse tipo de doce é o que torna esse tipo de palha italiana ser gourmet? A resposta é seu recheio. Embora a base da receita seja a mesma, a adoção de novos ingredientes para o recheio fazem com que a palha italiana ganhe valor, deixando de ser parecida com a receita tradicional.

O gourmet aqui se deve a novos sabores de recheio desenvolvidos e testados, assim como novas formas para acondicionar o doce, como a versão em pote. Tudo isso o torna especial e gourmet.

Por quanto pode ser vendida a palha italiana gourmet?

Para definir por quanto você vai vender sua palha italiana gourmet, precisa levar alguns pontos em consideração. Avalie, por exemplo, o custo dos ingredientes que vai usar na receita e o tipo de embalagem que irá usar. Olhe também o quanto seus concorrentes estão cobrando e crie uma média disso que lhe permita ter algum lucro com a produção e venda.

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Entre as sobremesas mais comuns, o pavê é um dos doces mais consumidos depois das refeições, ou mesmo naqueles momentos em família ou em alguma comemoração. Para essa receita vamos usar 2 caixas de bis, confira como fazer essa deliciosa receita:

Receita de Pavê de Bis

Ingredientes do Creme:
395 gramas de leite condensado (1 lata)
200 gramas de creme de leite (1 caixinha)
15 gramas de manteiga sem sal
50 gramas de leite em pó (leite Ninho)

Ingredientes da cobertura:
400 gramas de chocolate nobre ao leite
200 gramas de creme de leite

Ingredientes da Montagem:
2 caixas de bis preto ou branco

Modo de preparo do Creme:
Primeiramente, em uma panela coloque todos os ingredientes e misture bem, faça isso antes de ligar o fogo.

Logo em seguida, ligue o fogo médio ou baixo e vá mexendo até começar a engrossar.

Aqui estamos fazendo um brigadeiro de leite ninho, que será o creme do nosso pavê, e como todo brigadeiro é necessário não parar de mexer.

Quando ele começar a engrossar no ponto de brigadeiro, retire do fogo e coloque em uma vasilha.

Cubra a vasilha com plástico filme e leve para a geladeira. Enquanto esfria, faça a cobertura do pavê de bis:

Modo de preparo da Cobertura:
Em um bowl de vidro, adicione o chocolate e leve para derreter no microondas.

Então, depois de derretido, adicione o creme de leite, mexa por completo e reserve

Montagem do pavê de bis:

Primeiramente, para a montagem do pavê de bis, pique todos os bis em cubos.

Então em uma travessa, coloque uma camada de bis.

Logo em seguida coloque uma camada do creme, então uma camada de bis, e depois uma última camada do creme.

Por fim, coloque a cobertura e finalize jogando bis por cima.

O que é?

O pavê de bis é um tipo muito simples de um dos doces mais conhecidos pelos amantes das sobremesas: o pavê. Esse doce simples é famoso por juntar a bolacha, do tipo maisena ou champagne, com algum doce, como chocolate, frutas ou mesmo doce de leite, montado como se fosse uma lasanha.

Aqui, na receita de pavê de bis, esse tipo de chocolate é adicionado na receita para dar aquele gostinho a mais e criar uma versão diferente do pavê “convencional”, já que em lugar da bolacha o bis cria essa superfície mais “rígida”, que faz o papel da massa e dá a consistência que sua receita precisa.

Como existem diferentes tipos de bis no mercado, uns com sabores mais cítricos, outros com sabores mais comuns, você pode preparar o seu pavê da forma como desejar, dando um gostinho diferente à sua sobremesa.

Quantas caixas de bis usam no pavê?

Uma pergunta muito comum de quem vai testar essa receita é sobre a quantidade de bis que é preciso para montar o doce. A resposta não vai te assustar. Para fazer o seu pavê, você vai precisar de duas a três caixas de bis, já que ele é adicionado picado, o que faz com que renda mais.

Pronto! Agora basta comprar o bis e fazer essa deliciosa receita de pavê de bis, tenho certeza que essa receita vai fazer sucesso com os seus funcionários.

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Essa receita é feita em camadas, primeiro uma camada de biscoito champanhe, depois uma camada de creme branco super cremoso e bem delicioso e por fim um delicioso doce de abacaxi, e assim repetindo essas camadas.

Para essa receita é necessário usar um abacaxi bem maduro, pois ele vai dar sabor a Receita de Pavê de Abacaxi, então na hora de comprar verifique ao apertar ele se ele está bem maduro. Confira a receita:

Receita de Pavê de Abacaxi

Ingredientes da montagem:
2 pacotes de biscoitos champanhe
coco ralado

Ingredientes do doce de abacaxi:
2 xícaras de chá de açúcar
2 abacaxis picados em cubos

Ingredientes do Creme:
1 colher de (sopa) de amido de milho
395 gramas de leite condensado (1 lata)
2 vezes a mesma medida da lata de leite condensado de leite integral
3 gemas

Ingredientes da cobertura:
3 claras
50 gramas de açúcar refinado

Modo de preparo do doce de abacaxi:
Primeiramente vamos fazer o creme de abacaxi, em uma panela coloque o abacaxi picado com açúcar em uma panela, e leve em fogo baixo, mexa de vez em quando.

Então quando ele estiver bem sequinho, desligue o fogo e deixe esfriar, e então faça a receita do creme.

Modo de preparo do creme:
Primeiramente, em uma panela com fundo grosso, misture todos ingredientes e fique mexendo, em fogo brando, até cozinhar e engrossar.

Após cozinhar, desligue o fogo e deixe esfriar.

Montagem do pavê de abacaxi:

Para fazer a montagem do pavê de abacaxi, é necessário que todos os recheios estejam frios.

Então, em uma travessa forrada com biscoito champanhe lembrando que não precisa estar untada.

Logo em seguida, espalhar o doce de abacaxi por cima.

Então outra camada de biscoito champanhe e depois o creme e o doce de abacaxi.

Por fim, bater na batedeira as claras em neve. Adicionar açúcar a gosto, para ficar docinho.

Então, coloque por cima do pavê de abacaxi e finalize com coco ralado para decorar.

Este doce precisa ser mantido, coberto com papel filme, na geladeira.

Pavê de abacaxi com biscoito maizena

Ingredientes:
1 lata de abacaxi em calda picado (reservar 3 fatias para a decoração)
1  colheres de (sopa) de farinha de trigo
4 colheres de (sopa) de açúcar
1 colher de (café) de baunilha
1 pacote e meio de Biscoito maria ou maizena
200 gramas de creme de leite
1 lata de Leite condensado (395 gramas)
a mesma medida de leite
1 coco ralado
2 ovos

Primeiro creme:
Primeiramente, misturar em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas passadas por uma peneira, a farinha e a baunilha.

Então, levar tudo ao fogo brando, mexer sempre até engrossar ligeiramente.

Juntar a metade do coco ralado e o abacaxi picado e deixar esfriar.

Montagem do Pavê:
Colocar lado a lado em uma forma refratária (30 cm x 18 cm) com a parte do açúcar para cima.

Em uma vasilha, misture o creme de leite com o coco.

Espalhar, por cima, uma camada de creme de Leite com coco, outra camada de biscoitos e uma do creme com abacaxi.

Logo em seguida, vá alternando as camadas até a última, que deve ser de Creme de Leite com abacaxi. Salpicar o coco ralado por cima e decorar com as fatias de abacaxi reservadas.

Deixar na geladeira por 5 horas, no mínimo.

Faça essa receita na sua casa e tenho certeza que vai ser um sucesso, pois essa Receita de Pavê de Abacaxi é perfeita e rende muito.

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O segredo da trufa é deixar uma casquinha de chocolate bem fina para que ao morder, a pessoa seja surpreendida pelo recheio, aqui vamos ensinar como fazer com chocolate ao leite, mas você pode fazer com o chocolate branco, o processo é o mesmo. Aprenda agora como fazer a melhor Receita de Trufa de Morango:

Receita de de trufa de morango

Ingredientes:
500 gramas de chocolate ao leite;
200 gramas de creme de leite (1 caixinha)
395 gramas de leite condensado (1 lata)
1 colher (sopa) de pó sabor morango;
Gotinhas de corante vermelho;
1 colher (café) de essência de morango;
1 colher (sopa) de rum (opcional)

Decoração
Chocolate ao leite fracionado para cobrir a trufa.

Modo de preparo:
Em banho maria ou no microondas, derreta o chocolate conforme instruções na embalagem, se quiser aqui já ensinamos como temperar chocolate.

Então, na forma de trufa de acetato, faça uma casquinha com o chocolate, e deixe secar, enquanto isso faça o recheio.

Em uma panela, junte o creme de leite, o corante, o pó para sorvete, o conhaque e a essência e leve ao fogo, mexer até que fique no ponto de brigadeiro, leve para geladeira para esfriar.

Na casquinha de chocolate que está na forma, use a trufa para rechear, tampe com chocolate derretido.

Por fim, leve à geladeira até o ponto de desenformar. A cor do recheio lembra muito o danoninho.

Com recheio de morango fresco:

Ingredientes:
200 gramas de morangos picados
120ml de água
60 gramas ou meia xícara de chá de açúcar
395 gramas ou 1 lata de leite condensado
Cobertura
400 gramas de chocolate meio amargo fracionado ou o quanto bastar

Modo de preparo:
Caso não tenha higienizado os morangos, faça isso e seque com o papel toalha para não deixar ele molhado.

Primeiramente, em uma panela, leve ao fogo os morangos, a água e o açúcar.

Então, deixe cozinhar por 15 minutos.

Logo depois, bata essa mistura no liquidificador e volte para a panela.

Portanto, acrescente o leite condensado, ligue o fogo e mexa até chegar ao ponto de brigadeiro. Deixe esfriar.

Por fim, derreta o chocolate e faça a temperagem. Faça os bombons com a ajuda das fôrmas e decore como preferir.

Pronto! Agora basta escolher a receita de trufa de morango e fazer na sua casa, seja para consumo próprio, festas ou até mesmo para vender.  O preço sugerido de venda é de 3 reais.

Uma boa dica é embalar a Receita de Trufa de Morango no papel chumbo, ele ajuda a manter o chocolate sem derreter. Você encontra para comprar com facilidade em qualquer loja de produtos de confeitaria.

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Aprenda a melhor receita de massa e recheio para canudinho de doce de leite:

Receita de canudinho de doce de leite

Ingredientes da Massa:
2 xícaras de (chá) de farinha de trigo peneirada
3 xícaras de (chá) de óleo de soja para fritar
¾  xícara(chá) de água morna
1 colher (sopa) de gordura vegetal
2 colheres de (chá) de aguardente
Farinha para enfarinhar a superfície
1 gema de ovo
1 pitada de sal

Ingredientes do Recheio:
100 gramas de coco ralado
1 lata de doce de leite

Modo de preparo da massa:
Primeiramente, em uma tigela, colocar a água morna, a gordura vegetal, a gema, o sal, a aguardente e mexer bem.

Então, juntar a farinha de trigo, aos poucos, misturando a cada adição e amassar até obter uma massa lisa.

Logo em seguida, cobrir a tigela e deixar descansar 15 minutos.

Então, em uma superfície enfarinhada, abrir a massa com 0,5 cm de espessura e cortar em tiras de 1cm.

Enrolar as tiras em canudos de metal sobrepondo a massa, deixando a borda livre para facilitar a retirada.

Fritar os canudos, pouco a pouco, em óleo bem quente (tenha cuidado para não se queimar) e colocar para escorrer em papel absorvente.

Por fim, retirar das forminhas quando estiverem mornos.
Recheio e montagem:
Misturar o doce de leite com o coco e rechear os canudinhos. Servir em uma travessa.

Os recheios podem ser variados como brigadeiro, goiabada mole com requeijão, doce de coco, doce de abóbora.

Para facilitar, é possível comprar os canudinhos já prontos.

O que fazer para não murchar?

Para fazer os canudinho doce de leite e não acabar murchando é preciso guardar bem fechado depois de pronto. Bem como fritar em fogo baixo para fritar bem por dentro da massa e por fora também, pois assim fica bem douradinho e crocante.

Quanto custa? Pode fazer em casa?

Canudinho doce de leite 1 unidade pode chegar a ser R$ 6,00. Vai depender do doce de leite usado, é possível encontrar até canudinhos feitos com doce de leite Argentino.

E se você deseja saber se pode fazer em casa, a resposta é sim. Basta fazer a receita acima.

E caso você queira que os seus canudinhos de doce de leite não acabem murchando, então frite em óleo não muito quente, para que doure por igual e não murche, então desenforme os canudinhos e recheie-os com o doce de leite com coco. Polvilhe a massa com açúcar de confeiteiro ou comum, ou seja, a que você preferir.

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O pudim de claras apesar de levar o nome de pudim tem uma consistência um pouco diferente do pudim tradicional de leite condensado, ele é um pouco mais mole e mais cremoso, mas fica firme o suficiente para ser feito e desinformado na forma de pudim, aprenda agora como fazer:

Receita de Pudim de Claras

Ingredientes:
8 colheres de (sopa) de açúcar
1 xícara de (chá) de açúcar
6 claras

Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexer sem parar até obter ponto de caramelo claro, deixando a calda bem lisa e uniforme.

Logo em seguida, forrar com ela o fundo e os lados de uma forma para pudim. Deixar esfriar. Bater as claras em neve firme.

Então, vá juntando o açúcar aos poucos, sem parar de bater, até o ponto de suspiro.

Então, despeje na forma e leve ao forno bem baixo.

Por fim, leve para assar por 50 minutos a 1 hora.

Tirar do forno, esperar esfriar e desenformar.

Calda:
Levar a forma ao fogo com 2 ou 3 colheres (sopa) de água.

Então, vá girando a forma até derreter completamente o caramelo.

Em seguida, despejar a calda sobre o pudim.

Manter na geladeira até o momento de servir.

Para não deixar o forno aquecer demais, mantenha a porta do forno entreaberta colocando, por exemplo, uma colher de pau.

Antes de retirar o pudim do forno, verificar se está bem assado, espetando com uma faca: ela deverá sair seca.

Pudim de claras Com raspas de limão

Ingredientes:
1 (chá) de raspas de casca de limão
6 (sopa) de açúcar
6 claras de ovos graúdos

Calda de limão:
½ (chá) de suco de limão
1 de açúcar
¼ de água

Modo de preparo:
Preparar a calda colocando em uma panela o açúcar, água e suco de limão. Levar ao fogo com a panela tampada e ferva por 5 minutos.

Retirar a tampa e deixar a calda cozinhar até obter uma cor de caramelo leve. Balançar a panela e retirar do fogo.

Despejar a calda em uma assadeira de bolo (furo no meio) e girar a assadeira caramelize bem todos os lados.

Reservar. Colocar as claras em uma batedeira e começar a bater até que as claras fiquem em ponto de neve macia.

Vá adicionando o açúcar aos poucos sem parar de bater. Retirar da batedeira e misturar delicadamente as raspas de limão.

Logo em seguida, despeje as claras na assadeira, preenchendo bem todos os espaços.

As claras não devem encher mais do que ¾ da altura da forma.

Se sobrarem claras batidas, montar outro pudim ou descartar. Assar em banho-maria em forno baixo por cerca de 1 hora.

Por fim, deixe esfriar um pouco e desenformar.

Servir o pudim de claras com raspas de limão gelado.

Pronto! Agora é só separar as claras para fazer essa deliciosa receita de pudim de claras, e com as gemas que sobrar, você pode fazer a nossa receita de quindim que é perfeito.

Faça na sua casa  essa receita de Pudim de claras e conte nos comentários o que achou.

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Aprenda agora como fazer a melhor receita de canjica com leite condensado, super fácil de fazer e ainda fica muito cremosa. O melhor dessa receita é que além de ficar super cremosa, ela rende muito.

Receita de Canjica com leite condensado

Ingredientes:
1 e ½ quilos de milho para canjica
3 litros de água fria
100 gramas de coco ralado
395 gramas de leite condensado (1 lata)
Duas vezes a mesma medida de leite
50 gramas de açúcar cristal

Canela para decorar.

Modo de preparo:
Primeiramente, de véspera, deixar o milho de molho em água fria. Renovar a água e cozinhar em panela de pressão com 3 litros de água por 2 horas (aproximadamente).

Logo em seguida, depois de cozida, juntar o leite condensado, o leite e deixar ferver por mais 5 minutos, mexendo.

Adicione então o açúcar e vá testando se está ok de doce.

Então, despeje em uma tigela e sirva polvilhada com canela.

Por fim, basta servir a receita.

Sendo uma receita simples de fazer, o doce leva poucos ingredientes.

O segredo para a canjica com leite condensado ficar macia é deixá-la de molho.

Você pode até deixar por 4 horas ou de um dia para o outro. Isso porque quanto mais tempo deixar de molho, mais macia a canjica vai ficar.

O que é canjica?

Apesar de bastante amada por vários lugares do país, essa receita típica não é de origem brasileira, mas, sim se trata de uma herança cultural que é vinda a princípio da África.

Onde o milho é um ingrediente bastante usado na produção de diversos pratos da longa tradição da culinária brasileira. Muitos países utilizam da iguaria em suas receitas, trazendo dúvidas quanto à raiz da sua origem.

Como fazer para ela não ficar dura?

Para que a canjica com leite condensado não fique dura, ela deverá ficar de molho, com dois dedos de água filtrada acima dos grãos, entre 2 a 6 horas antes de cozinhar, pois, caso se ela não ficar de molho, mesmo que você cozinhe muito, o miolinho ainda acabará ficando duro.

Como fazer a Canjica com leite condensado não espumar?

E como fazer com que ela não espume? É necessário colocar umas gotas de óleo na água, quando for cozinhar a canjica para não espumar.

Pronto! Faça essa receita na sua casa e conte nos comentários o que achou do resultado.

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A receita de mousse de maracujá com Tang é uma opção rápida, fácil e deliciosa para quem busca uma sobremesa fácil. Ela é feita com apenas 3 ingredientes e leva apenas alguns minutos para preparar.

Como vamos usar o suco de maracujá tanga não será necessário usar gelatina para o mousse endurecer, pois o suco vai fazer esse papel. Confira abaixo a receita de Mousse de maracujá com Tang.

Mousse de Maracujá com Tang

Ingredientes:
395 gramas de leite condensado (1 lata)
2 caixas de creme de leite (200 gramas cada)
1 pacote de Tang sabor Maracujá

Modo de Preparo:
Primeiramente, coloque todos os ingredientes no liquidificador.

Então, bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o tang.

Quando estiver bem misturado, coloque o tang de maracujá e bata por 1 minuto.

Coloque em uma travessa e leve para a geladeira por 2 a 3 horas para endurecer. Em dias mais quentes, será necessário ficar mais tempo na geladeira.

Aqui estamos fazendo com o tang de maracujá, mas você pode trocar o sabor e fazer o mousse de manga ou morango usando o suco tang de pacotinho.

O Tang sabor maracujá é um ingrediente chave nesta receita, pois adiciona um sabor intenso de maracujá e um toque de acidez que contrasta perfeitamente com a doçura do creme de leite com o leite condensado. O Creme de leite é que vai quebrar o doce da receita, além de ajudar a deixar mais cremoso.

Se quiser dar um ar mais sofisticado você pode decorar com polpa de maracujá.

O tempo de geladeira dessa receita vai variar conforme a temperatura do dia.

Pronto! Agora é só separar esses 3 ingredientes e fazer essa Mousse de maracujá com Tang na sua casa, seja para você ou para servir em uma comemoração como um almoço especial ou até mesmo como uma sobremesa de natal.

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