Tabule – Receita Original

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O tabule é uma receita: Fácil de preparar com apenas alguns ingredientes, esta salada fresca é um verdadeiro deleite para o paladar! O tabule é uma salada fresca, deliciosa e saborosa!

Combina todos os ingredientes clássicos do Mediterrâneo: tomate, pepino. ervas (salsa, hortelã), azeite e limão.

Receita de Tabule

Ingredientes:
70 gramas de trigo fino escuro para quibe
1/2 cebola branca
1 tomate
1/2 pepino japonês
1 limão tahiti
Sal – á gosto
Azeite de oliva – á gosto
Pimenta síria – á gosto
Cebolinha picada – á gosto
Salsinha picada – á gosto
Hortelã – á gosto
Folhas de alface

Modo de preparo:
Lavar o trigo e deixar de molho por 1 hora, espremer bem para retirar todo o excesso de água e levar à geladeira por 1 hora.
Cortar cebola, tomate, pepino em cubos e misturar ao trigo.

temperar com limão, sal, azeite, pimenta síria, cebolinha, salsinha e hortelã e servir com as folhas de alface.

Sirva gelado. Todo mundo vai adorar.

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