Uma das categorias mais vistas aqui no site são nossas receitas de pães, afinal, um pão caseiro tem o seu lugar na mesa de café da manhã, porém hoje vamos trazer uma receita super especial: Pão de Iogurte.
Por causa dos ingredientes o pão de iogurte é daqueles pães super fofinhos, bem macio mesmo, que derrete na boca, nem precisa de manteiga, pois muitos comem até puro esse pão.
Essa receita é bastante tradicional, para fazer ela você vai precisar daquele iogurte natural que se acha em qualquer supermercado, os demais ingredientes são bem comuns no nosso dia a dia, então é como a gente gosta, receita fácil e fazer e super gostosa. Confira a receita:
Receita de Pão de Iogurte
Ingredientes:
3 xícaras de farinha de trigo
1 copo de iogurte natural (200ml) em temperatura ambiente
15 gramas de fermento
½ xícara de margarina
¼ xícara de açúcar
1 ovo
½ colher de chá de sal
½ xícara de margarina para pincelar
2 colheres de água morna
*xícara usada de 250ml
Modo de preparo:
Primeiramente para fazer o pão de iogurte, vamos colocar em uma vasilha o fermento, vamos dissolver o fermento, com o açúcar e o sal na água.
Logo depois, acrescente metade do iogurte natural e uma xícara de farinha. Misture.
Adicione ½ xícara de margarina, depois o ovo e o restante da farinha e o iogurte. Misture bem, é importante sovar a massa.
Coloque a massa em uma superfície enfarinhada, e vá sovando bem a massa.
Deixe a massa descansar por 30 minutos, ela vai crescer. Cubra a massa com um plástico ou um pano de prato.
Logo depois faça bolinhas de 2,5cm e coloque em um tabuleiro untado. Deixe descansar por 20 minutos, ele vai crescer mais um pouco, pincele gema de ovo sobre os pães.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus. Esse pão leva de 30 a 40 minutos para assar.
Pronto! O seu pão de iogurte ficou pronto, agora você já pode servir, esse pão tem a validade de 7 dias, mas duvido que dure todo esse tempo. Faça na sua casa e conte pra gente o que achou dessa receita.
Agora, se você gostou dessa receita, vai adorar nossa receita de pão de fubá, super fofinho.
Excelente!
O pão de iogurte é fácil de fazer, barato, delicioso não acertava fazer pão, essa receita é maravilhosa . Agora posso dizer que acertei e sei fazer pão. Amei. Obrigada
Nossa fiz este pão agora a tarde e todos estão super apaixonados,e compartilhei a receita tbm, obrigada por compartilhar essa delícia.