Bateu a vontade de comer canelone? Não tem a massa ou não sabe fazer? Então chegou na receita certa! Hoje você vai aprender como fazer o Canelone com massa de pastel, isso mesmo com a massa de pastel é possível fazer um delicioso canelone.
Existe um segredo para que não fique duro e a massa de pastel fique deliciosa nessa receita, vamos usar o leite na hora de assar para cozinhar a massa de pastel, aqui a receita será com o recheio de presunto e mussarela, mas você pode usar o recheio de sua preferência.
Receita Canelone com massa de pastel
Ingredientes:
2 xícaras de (chá) de leite quente
1 rolos de massa de pastel
queijo ralado para polvilhar (parmesão ou outro queijo)
10 fatias de queijo prato ou mussarela
10 fatias de presunto
200 gramas de molho de tomate (ou outro molho para macarrão
Xícara usada: 200ml
Modo de preparo:
Primeiramente, sobre uma bancada ou uma tábua de cozinha, abra a massa de pastel.
Logo em seguida coloque uma fatia de presunto e outra de queijo, corte a massa de pastel do tamanho das fatias.
Enrole formando os canelones, repita o processo com todas as fatias.
Então em uma prato refratário, coloque metade do molho de tomate, e coloque os canelones, então cubra com leite e o restante do molho de tomate.
Polvilhe o queijo de sua preferência e deixe descansar na geladeira por 2 horas.
Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, por mais ou menos 30 minutos.
Pronto! Viu como é fácil essa receita de Canelone com Massa de Pastel? Além de fácil de fazer essa receita é super econômica, rende muito. Uma ótima opção para os almoços de domingo em família.
Onde surgiu o Canelone?
A palavra “canelone” deriva do italiano “cannellone”, que significa “tubo grande”. A característica marcante desse prato é o uso de uma fina massa de macarrão, geralmente em forma de tubos longos e cilíndricos, que são recheados com uma mistura saborosa de carne, queijo e temperos. Então, fica um pouco parecido com o formato de uma panqueca enrolada.
O canelone, uma deliciosa iguaria da culinária italiana, tem uma história rica e antiga que remonta aos primórdios da gastronomia italiana. Acredita-se que a origem do canelone esteja ligada à região da Toscana, na Itália, onde o prato ganhou popularidade ao longo dos séculos.
Pronto! Agora você já sabe mais sobre o canelone, e ainda aprendeu essa deliciosa receita com massa de pastel, faça essa receita na sua casa e conte nos comentários o que achou.
