Receita de massa de panqueca

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A panqueca é uma ótima opção para almoço ou jantar, pois é daquelas receitas fáceis de fazer e que usam poucos ingredientes. Primeiro será a Receita de massa de panqueca, depois o recheio.

massa panqueca

Essa receita tem a cara de almoço de domingo, pois além de ser fácil de fazer combina com um arroz branco bem soltinho.

Receita de massa de panqueca

Ingredientes da Massa:
3 ovos
2 colheres de café de fermento químico pó
3 xícaras de leite integral
3 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
Orégano a gosto

Modo de preparo:
Primeiramente, no liquidificador bata todos os ingredientes, por mais ou menos 2 minutos.

Então, em uma frigideira untada com óleo, frite a massa de panqueca. Use uma concha pra medir a massa, não coloque muita massa.

Logo em seguida, coloque a massa, primeiro frite de um lado depois do outro.

massa panqueca frigideira

Pronto! Agora que aprendeu a fazer a massa de panqueca, basta fazer o recheio de sua preferência e preparar a panqueca.

massa de panqueca pronta

Recheio de frango para panqueca

Ingredientes:
2 peitos de frango cozidos e desfiados e temperados a seu gosto
Mussarela ralada a gosto
Molho de tomate

Modo de preparo:
em uma travessa de vidro ou tabuleiro coloque molho de tomate.

Recheie a panqueca com o franco e mussarela e feche, vá colocando na forma.

Por fim, leve ao forno quente somente para derreter o queijo.

panqueca carne

Recheio de carne para massa de panqueca

Ingredientes:
Azeite (Q.B.)
50 gramas de cebola
2 dentes de alho
300 gramas de carne mo da 100 g de ervilhas
50 gramas de azeitonas pretas
Sal (Q.B.)
Pimenta-do-reino (Q.B.)
Salsa (Q.B.)

Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela refogue a cebola e o alho picados no azeite.

Acrescente a carne e frite até dourar.

Então, adicione as ervilhas e as azeitonas, logo em seguida tempere com sal, pimenta e salsa.

Agora basta usar a receita de massa de panqueca e portanto usar esse delicioso recheio de carne.

Receita de massa de panqueca

Pronto! Então, agora basta escolher o recheio de sua preferência e fazer a nossa receita de massa de panqueca.

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