Brownie de chocolate Branco – Receita Fácil

Advertisement

Depois de muitos pedidos, chegou a hora do melhor Brownie de chocolate Branco, essa receita é incrível, é daquelas receitas que ficam prontas super rápido.

Mesmo se você nunca fez um Brownie, vai ver que é um doce fácil de fazer, o único detalhe que precisa atentar é na hora de assar. O verdadeiro Brownie de chocolate branco, ele fica com uma casquinha crocante por cima, porém dentro dele é super macio, bem diferente de um bolo por exemplo. Confira abaixo a receita:

brownie chocolate branco

Receita Brownie de chocolate Branco

Ingredientes:
200 gramas de manteiga sem sal
4 ovos
200 gramas de chocolate branco
2 xícaras (chá) de açúcar
1 colher sopa de essência de baunilha
1 ½ de xícara de farinha de trigo
Gotas de chocolate

Modo de preparo:
Primeiramente para fazer o Brownie de chocolate branco, derreta a manteiga com o chocolate branco e reserve.

Logo depois, bata o açúcar com os ovos até a mistura formar um creme branquinho.

Junte o chocolate derretido e misture até a massa ficar homogênea. Nesse momento é importante que você misture bem rápido, como o chocolate está quente, ele pode cozinhar os ovos, então mexa bem rápido.

Acrescente a essência de baunilha e, por último, a farinha, incorporando-a na massa.

Jogue então as gotas de chocolate na massa, pode também jogar em cima da massa no tabuleiro.

massa brownie

Coloque a massa em uma forma já untada ou com papel manteiga.

brownie branco tabuleiro

Leve para assar no forno pré-aquecido 220°C.

Quando a superfície da massa estiver bem douradinha e com uma leve casquinha, o brownie está pronto! Muito cuidado para não deixar queimar, pois ele fica duro se não for retirado no momento certo.

ponto brownie

Para retirar o brownie, faça o este do palito.
1: Muito cru
2: Ponto exato
3: Passou do ponto

brownie chocolate branco

Agora se o seu desejo é de um Brownie de chocolate ao leite, aqui já ensinamos essa receita.

Você pode fazer para vender inteiro ou pode vender em pedaços, é bastante comum encontrar nos caixas de restaurantes e padarias os brownies embrulhados para a venda.

Advertisement

Você também pode gostar!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *