Bolos

O chantininho é uma cobertura para bolos que chegou para ficar. Cada dia mais as confeiteiras estão usando o chantininho nos seus bolos, e as clientes também já começaram a pedir esse tipo de cobertura. Por isso hoje trazemos aqui a Receita de Chantinho. Vamos...

O que é que, o que é: parece um pirulito mas tem sabor de bolo recheado? O Cake Pop! Esse lindo docinho que virou febre em mesas de aniversário e casamento nada mais é que uma mistura de massa de bolo com outro ingrediente cremoso...

O momento de tirar o bolo do forno sempre precede o momento de desenformá-lo. Será que assou inteiro? Não queimou na base? Ele vai desenformar por completo? Será que irá quebrar? Se o bolo sai bonito da forma, é um momento de glória. Quem mais...

O ombré está no mundo da moda, da estética e, agora, na confeitaria. A palavra francesa significa sombreado e o efeito obtido com essa técnica é de um degradê leve e delicado, chamado então de bolo com efeito ombré. A palavra ombré vem do francês...