Quando falamos em bolo, muitas vezes o que vem na cabeça é um bolo doce. Mas apesar de serem os mais populares, o bolo salgado de liquidificador também é muito saboroso e uma maneira diferente de fazer bolo.
Com uma massa bem fofinha ele é ótima opção para lanches da tarde, picnics e naqueles dias que não se tem muito tempo para preparar uma receita mais demorada.
E esse bolo salgado é muito simples, pois é feito no liquidificador. Então se você quer aprender a receita completa do bolo salgado de liquidificador, continue lendo!
Como fazer bolo salgado de liquidificador
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de azeite
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 2 copos (americano) de leite
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a farinha de trigo, ovos, azeite, queijo ralado, sal, fermento, leite. Bata tudo até ficar homogêneo e reserve.
- Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo e despeje a massa do bolo salgado.
- Pré-aqueça o forno a 180 ºC graus e depois coloque a massa do bolo para assar por 45 minutos.
- Retire e sirva.
Bolo recheado
O bolo salgado de liquidificador também pode ser recheado, o que o deixa ainda mais gostoso. Entre os principais recheios o de carne moída. Para fazer o bolo salgado com carne moída, basta fazer a massa base e reservar.
Depois refogue a carne moída ao seu gosto, mas, ela precisa ficar mais sequinha para ser usada como recheio do bolo salgado de liquidificador. Coloque na forma metade da massa, o recheio espalhado e depois o restante da massa por cima.
Se você quiser, pode usar a mesma massa para o bolo e ir mudando o recheio. Outras opções de recheio que você pode fazer são:
- Recheio de frango
- Recheio de sardinha
- Recheio de salsicha
- Recheio vegano
- outros
Basta que faça o recheio do jeito que você gosta, mas sempre lembrando deixá-lo mas sequinho para que ele não misture demais na massa.
Essa é uma receita muito fácil e boa para os dias que se quer fazer um bolo diferente.
Uma observação p/ massa ficar mais leve eu uso na minha receita 2 xícaras de farinha e uma de Maizena
Minha preferida: atum, seleta, ervilha, cebola, tomate, orégano, algumas colheres espalhadas de catupiry ou requeijão em cima do recheio e cubro com restante da massa .. o bolo salgado ou torta salgada fica ótima
Muito.bom ,vou tentar fazer o bolo salgado ok,