Bolo Salgado de Pão de Forma

O bolo salgado de pão de forma é um dos mais fáceis de serem feitos e pode ser feito em menos de uma hora. Esse bolo é ótimo para lanches e pode ser cortado em formatos menores para servir em grupos.

Para quem gosta e sanduíches natural o bolo salgado de pão é uma ótima opção.

Receita bolo salgado de pão de forma

Ingredientes:
1 peito de frango
1 tomate picado sem semente
2 pacotes de pão de forma
1 cebola grande picada
1 dente de alho picado
salsinha
1 tablete de caldo de galinha
sal
azeite
200 gramas de creme de leite
1 cenoura ralada
1 lata de milho
azeitonas picadas
champignon picado
1/2 pote de maionese
batata palha

Modo de preparo:

Primeiramente, tire as cascas do pão de forma.

Então, cozinhe o peito de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.

Desfie o frango, você pode retirar a água da panela de pressão e então tampar novamente e sacudir até ficar bem desfiado. Ou você pode colocar no liquidificador e usar a opção pulsar para desfiar.

Logo em seguida, na panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.

Acrescente o frango, mexa por alguns minutos e desligue o fogo. Se for preciso colocar mais tempero faça nesse momento.

Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

Montagem

Forre com papel-alumínio uma forma e portanto coloque uma camada de pão por toda a forma.

Então, despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.

Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.

Por fim, leve à geladeira por 30 minutos.

Retire da geladeira e deixe 10 minutos em temperatura ambiente

Então, passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.

O bolo salgado de pão de forma pode ser guardado por até 3 dias na geladeira. Evite consumir depois desse tempo, pois a maionese pode estragar.

Faça essa receita na sua casa e conte nos comentários o que achou.