Bolo maçã do amor Receita Completa

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Hoje vamos trazer um bolo diferente, eu estava em uma festa junina quando eu vi na mesa um lindo bolo vermelho, era um bolo maçã do amor. Fui logo atrás de quem tinha feito, e descobri que é uma receita bastante tradicional nos meses de junho e julho.

bolo maca do amor receita

Hoje você vai aprender a fazer um delicioso bolo caseiro maçã do amor, trata de um bolo de maçã com uma cobertura bem similar de uma maçã do amor, você pode fazer para sua família ou até mesmo ganhar um dinheiro com esse bolo, pois ele além de lindo, faz bastante sucesso.

Receita Bolo de maçã do amor

Ingredientes:
2 maçãs médias
1/2 xícara de óleo
3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícaras de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de leite
1 colher de fermento químico em pó

*A xícara usada é de 240ml

Modo de preparo:
Primeiramente, lave bem as maçãs, vamos descascar elas e picar. A parte picada vamos deixar reservada.

Então, no liquidificador vamos colocar as cascas de maçã, os ovos, o açúcar, o leite e o óleo. Vamos bater bem, para ficar bem homogêneo.

Em uma tigela misture a farinha de trigo peneirada com o fermento químico em pó, junte a mistura que batemos no liquidificador e mexa com ajuda de um fuê ou uma espátula.

bolo maca amor massa

Agora coloque as maçãs picadas do inicio da receita, e misture com cuidado.

Coloque a massa em uma forma untada com óleo ou manteiga e polvilhe farinha de trigo pois vamos ter que desenformar esse bolo para colocar a cobertura do bolo de maçã do amor. Se quiser use nossa receita de desmoldante caseiro.

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido 180 graus por mais ou menos 45 minutos.

Espere o bolo esfriar e desenforme ele, enquanto isso faça a receita da cobertura.

bolo maca amor

Cobertura do bolo

Ingredientes:
3 maçãs
1/2 xícara de groselha
1/2 xícara de água
1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo:
Corte em fatias as maçãs em farias e distribuía em cima do bolo, essa parte é opcional.

Depois, leve ao fogo o restante dos ingredientes mexendo em fogo médio até
engrossar.

Por fim, ainda quente, despeje sobre o bolo de maçã essa cobertura, após esfriar você já pode consumir.

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