Calda para regar bolo é algo tão simples de ser feito e existem tantas opções que deixam os bolos ainda mais gostosos. Tem calda rápida, tradicional e até calda alcoólica para bolo!
Separamos então as 10 melhores caldas para regar bolo para você fazer na sua casa. Continue lendo e confira!
Calda de Leite Condensado
Ingredientes:
1/2 lata(s) de leite condensado
150 ml de água
Modo de preparo:
Primeiramente, ferva a água.
Então, depois de ferver a água, misture-a ao leite condensado. Se o bolo for de
chocolate, pode se acrescentar 1 colher (sopa) de chocolate em pó.
Por fim, fure o bolo com garfo e despeje a calda.
Receita de Calda de Laranja
Ingredientes
3 xícaras de suco de laranja
1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Antes de tudo, leve para ferver até derreter o açúcar.
Então, use essa calda de bolo fria.
Calda básica Tradicional
Ingredientes
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até levantar fervura e derreter o açúcar. Espere esfriar antes de usar.
Calda super coringa pra ser usada em qualquer tipo de bolo.
É super neutra, uso na intenção de levar umidade para o bolo e ressaltar o sabor do recheio.
Calda para regar bolo Guaraná
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 xícaras de refrigerante de guaraná
Modo de preparo:
Misture o leite condensado com guaraná e use no bolo de sua preferência. Ela fica ótima na nossa receita de bolo napolitano.
Calda de Leite Ninho
Ingredientes
200ml de leite
3 colheres de Leite Ninho
Modo de preparo
Misture então muito bem e use em massas brancas de todos os tipos de recheio.
Receita de Calda de Leite
Ingredientes
100 ml de leite condensado (1/4 de lata)
100 ml de leite de coco (1/2 vidro)
120 ml de leite fervido
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes e coloque no bolo.
Calda de chocolate branco
Ingredientes
1 xícara de leite
150 gramas de chocolate branco ralado
Modo de preparo:
Primeiramente, misture o leite com o chocolate e leve a fogo baixo por 7 minutos aproximadamente, mexendo o tempo todo para dissolver chocolate.
Então, faça furos no bolo com o garfo e regue com a calda ainda quente
Calda com Rum
Ingredientes
240ml de água
120 Grams de leite condensado
20ml de Rum
Modo de preparo
Primeiramente, misture todos os ingredientes muito bem, até que o leite condensado dilua completamente na água.
Então, coloque em uma bisnaga e regue o seu bolo
Calda de Licor para bolo
Ingredientes
1 xícara de açúcar
2 xícaras de água
1 cálice de licor de sua preferencia
Modo de preparo:
Então, misture o açúcar com água e leve para ferver por 7 minutos.
Logo em seguida, desligue o fogo e acrescente o licor.
Dicas para molhar com calda de bolo
Em bolos com pasta americana deve ser molhado o mínimo possível e a calda indicada é a de água com leite condensado na mesma proporção.
Para facilitar na hora de molhar os bolos, uso aquelas bisnaguinhas de ketchup, são excelentes.
A quantidade adequada de líquido vai depender de como está sua massa, se estiver úmida e fofinha, não se deve usar mais que uma bisnaguinha para um bolo de 20cm. Portanto, isso realmente é relativo e vai de acordo com o gosto da pessoa.
Receita maravilhosa, amei obrigada❤