Tortinha de maça do Mcdonalds

Advertisement

Essa é uma sobremesa clássica do McDonalds, após muitos pedidos, você vai aprender a receita da verdadeira Tortinha de maça do Mcdonalds. Bem fácil de fazer e o melhor: rende muito.

tortinha maca mcdonalds

Eu adoro a torta de maça do McDonald’s, e devo dizer que essa versão caseira é BEM melhor do que a receita do restaurante! Confira:

Receita de Tortinha de maça do Mcdonalds

Ingredientes:
3 colheres de sopa de açúcar cristal
2 folhas de massa folhada descongelada
3 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em cubos de (cerca de 4 maçãs grandes)
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 ½ colheres de chá de canela em pó
½ colher de chá de noz-moscada
1 colher de sopa de suco de limão fresco
¼ xícara de água
2 colheres de sopa de amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa de água fria
1 ovo batido com 1 colher de sopa de água fria
3 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
¾ colher de chá de canela

Xícara usada: 240ml

Modo de preparo:
Primeiramente, faça o recheio da Tortinha de maça do Mcdonalds.

Em uma panela grande, misture as maçãs em cubos, o açúcar, o açúcar mascavo, a canela, a noz-moscada, o suco de limão e a água.

torta de maca

Então, cozinhe em fogo médio por 10 minutos mexendo de vez em quando.

Adicione o amido de milho dissolvido em ¼ xícara de água e cozinhe por 3-4 minutos até engrossar.

Retire do fogo e reserve para esfriar completamente, o recheio da Tortinha de maça do Mcdonalds.

Logo em seguida, pré-aqueça o forno a 200 graus e forre 2 assadeiras com papel manteiga e reserve.

Montagem da tortinha de maça

Então, misture a canela e 3 colheres de sopa de açúcar mascavo claro e reserve.

Bata um ovo com 1 colher de sopa de água fria e reserve.

Desdobre a massa folhada descongelada e estenda-a em uma superfície levemente enfarinhada em 12 × 12 polegadas quadradas. Corte em retângulos de 8 (3 × 6 polegadas).

Portanto, disponha 4 retângulos em uma assadeira.

Coloque um monte generoso de recheio de torta de maçã em cada retângulo, deixando cerca de ½ polegada de borda sem o recheio.

Logo em seguida, pincele a borda com ovo batido. Cubra com os restantes quatro retângulos de massa folhada.

Você terá que esticar a massa suavemente com as mãos para poder cobrir o monte de recheio e combinar as bordas.

Então, aperte as bordas  da Tortinha de maça do Mcdonalds com o garfo.

torta massa folhada

Com uma faca afiada, então corte 4 fendas no topo de cada torta.

torta maca cortada

Pincele com ovo batido e polvilhe com canela em pó.

torta maca forma

Por fim, repita o processo com a folha de massa folhada restante. Asse até dourar 18 20 minutos.

Pronto! Agora você tem a Tortinha de maça do Mcdonalds na sua casa.

Advertisement

Você também pode gostar!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.