Torta de Frango Low Carb

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Bateu aquela vontade de torta de frango? Hoje você vai aprender uma receita super fácil e o melhor: Low Carb, sem carboidratos. A receita é de Torta de Frango Low Carb.

torta frango low carb

Separe os ingredientes e venha aprender essa receita, com ela você pode fazer desde empadinhas até a famosa Torta de Frango Low Carb.

torta de frango sem carboidratos

Receita de Torta de Frango Low Carb

Ingredientes da massa:
270 gramas de purê de grão de bico
150 gramas de farinha de amêndoas
2 colheres de sopa de tahine
2 colheres de sopa de sementes de gergelim torrado
½ colher de chá de sal rosa ou marinho

Modo de preparo da massa:
Primeiramente, cozinhe o grão de bico e processe ainda quente até que ele vire um purê.

Se necessário, pode acrescentar água do próprio cozimento para atingir o ponto de um purê firme.

Logo em seguida, em um bowl misture o grão de bico com tahine, gergelim, sal e coloque a farinha de amêndoas.

Então, agora é mão na massa. Ponto da massa, de modelar. Se o seu purê ficar muito líquido talvez precise de mais farinha ou vice e versa.

Abra a massa em uma forma de fundo removível untada, portanto fure o fundo com garfo.

Por fim, leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos.

Ingredientes do Recheio
2 xícaras (chá) de frango em cubos
1 xícara (chá) de cebola picada
3 dentes de de alho picado
1 xícara (chá) de extrato de tomate
3 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
1 colher (café) de cúrcuma
sal rosa ou sal á gosto ( uma pitada)
1 colher (café) de pimenta-do-reino

Modo de preparo do Recheio:
Em uma panela, em fogo baixo, doure a cebola no azeite

Então, adicione o alho e doure levemente.

Logo em seguida, adicione o frango, a cúrcuma, o extrato de tomate, o sal rosa e a pimenta-do-reino. Misture e deixe cozinhar por 10 minutos. Reserve.

Por fim, coloque então o recheio na massa feita acima, cubra com a massa e leve para assar no forno pré-aquecido 180 graus, por mais ou menos 20 minutos.

receita torta frango low carb

Pronto!

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