Gosta de torta? Então você vai adorar essa receita de torta de carne moída, super fácil de fazer com uma massa bem levinha de liquidificador. O recheio é de carne moída bem temperado.
Essa é uma versão da torta de frango mas com recheio de carne, mudando o nome para torta de carne moída. Ela faz bastante sucesso, pois a carne deixa a torta com um sabor único, quem experimenta essa torta, não quer saber de outro recheio mais.
Além de super rápida de fazer, essa receita rende muito. Uma receita dá em média 1 tabuleiro grande, ou seja rende bastante essa receita, confira a receita de torta de carne moída de liquidificador:
Receita de Torta de Carne Moída de liquidificador
Ingredientes Massa:
400 gramas de farinha de trigo
400ml de leite integral
100ml de óleo
2 ovos
15 gramas de fermento químico em pó
5 gramas de sal
Ingredientes Recheio:
300 gramas de carne moída
1 lata de milho verde
1 cebola grande triturada
2 alho picadinho
50 gramas de azeitona picada
sal
Cheiro verde à gosto
100 gramas de molho de tomate pronto
Orégano á gosto
Modo de preparo do recheio:
Inicie pelo recheio, em uma panela coloque um fio de óleo, frite o alho, e na sequência acrescente a cebola e frite mais um pouco.
Logo em seguida, coloque a carne refogando muito bem, acrescente os temperos, o molho de tomate pronto, a azeitona, o milho verde e acerte o sal, e por último o cheiro verde e reserve.
Modo de preparo da Massa:
Primeiramente, bata todos os ingredientes líquidos no liquidificador. Para facilitar, coloque primeiro os ingredientes líquidos e depois os demais ingredientes.
Bata até ficar uma massa bem homogênea, leva mais ou menos 3 minutos. Após esse prazo, faça a montagem da torta de carne abaixo:
Montagem da Torta
Pegue uma assadeira e unte ela com óleo e farinha de trigo, primeiro passe o óleo, depois a farinha de trigo e retire o excesso.
Então, divida a massa em duas partes e adicionar uma delas no fundo de uma assadeira
Sobre a massa coloque o recheio de carne moída, caso deseje pode colocar tomate picado e requeijão, fica ótimo.
Então, despeje a outra metade da massa e polvilhe orégano por cima, coloque queijo ralado por cima.
Por fim, leve a Torta de Carne Moída de liquidificador para assar no forno pré-aquecido 180 graus por aproximadamente 50 minutos.
Pronto! Após assar basta servir a torta, ela fica bem corada por cima, então esse é o ponto dela.
Essa receita tem a validade de 5 dias, e pode ser congelada.
Agora é só separar os ingredientes e fazer essa deliciosa receita na sua casa, a vantagem desse tipo de massa de torta é que ela fica pronta bem rápido.
