Aprenda como fazer a melhor receita de Torta de Atum de Liquidificador, super fácil de fazer e rende muito, a massa é bem fofinha e super deliciosa. O recheio nem se fala, afinal quem não gosta de atum? Aqui vamos usar o atum em lata, você encontra bem fácil em qualquer supermercado.
A receita será feita em 3 partes, primeiro vamos fazer a massa da torta de liquidificador, depois o recheio e por fim vamos montar a torta, confira como fazer essa deliciosa receita:
Torta de Atum de Liquidificador
Ingredientes da massa:
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo de soja
2 xícaras de leite integral
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento químico em pó
30 gramas de queijo picado ou queijo parmesão de pacotinho
Ingredientes do Recheio de atum:
1 lata de atum
1 lata de milho verde (200 gramas)
Cebolinha picada á gosto
salsinha picada à gosto
1 tomate picado em cubos
100 gramas de azeitona verde picada
1 cebola picada em cubos
200 gramas de ervilha (em lata)
orégano á gosto
*Xícara usada: 220ml
Modo de preparo da massa:
Primeiramente no liquidificador coloque os ingredientes líquidos.
Logo em seguida, coloque o restante dos ingredientes, não se esqueça de colocar o fermento em pó.
Então bata até ficar uma massa bem homogênea, você deve bater por mais ou menos 3 minutos.
Reserve essa massa da Torta de Atum de Liquidificador, e faça o recheio abaixo:
Modo de preparo do recheio:
Caso alguns ingredientes não estejam picados, pique eles como o tomate e a cebolinha.
Então em uma vasilha coloque o atum em lata, com a ajuda de um garfo, amasse ele bem.
Então adicione os demais ingredientes e misture bem, vai ficar como a foto abaixo:
Agora faça a montagem da torta:
Montagem da Torta
Primeiramente, unte o tabuleiro com óleo ou manteiga, e coloque metade da massa de liquidificador que fizemos no início da receita.
Logo em seguida coloque o recheio espalhando pelo tabuleiro, use um garfo para facilitar espalhar o recheio, não tem problema se ele se misturar com a massa, algumas partes podem descer para a massa mas é normal.
Por fim, coloque o restante da massa cobrindo todo o recheio.
Se você gostar, pode salpicar orégano ou queijo ralado por cima, fica ótimo.
Então, leve para assar a Torta de Atum de Liquidificador no forno pré-aquecido 180 graus. Leva de 25 a 35 minutos para assar.
Pronto! Quando estiver bem corada ela estará pronta nossa Torta de Atum de Liquidificador! Como pode perceber, essa receita é super fácil de fazer, serve tando para um lanche da tarde ou para um jantar. Ela fica pronta em menos de 1 hora, super fácil de fazer além de ser uma receita bem econômica.
Aqui usamos alguns ingredientes no recheio, mas você pode acrescentar ou tirar alguns ingredientes, combina bastante adicionar mussarela, cebola, seleta de legumes, fica ótimo.
Aqui adoramos fazer essa receita quando temos visita, pois é um lanche fácil e que todos gostam. Se quiser uma sobremesa para acompanhar essa receita, faça nossa receita de pavê de abacaxi, além de super refrescante, seus convidados ou amigos vão adorar.
Faça essa receita de Torta de Atum de Liquidificador e conte nos comentários o que achou!
