Comida bem temperada tem o seu lugar, tanto que muitas vezes ao dizer que uma comida não está tão boa referimos à ela como sem tempero. Tem gente que gosta só de um tempero de alho sal, outros gostam de acrescentar uma pimentinha ou até mesmo de fazer o tempero com especiarias, como é o caso do tempero verde caseiro.
Ele ajuda a dar sabor a comida, de maneira leve e sem ressaltar as especiarias presentes. Para os fãs de um bom temperinho, esse tempero verde é um dos melhores.
Quer aprender na sua casa como fazer o tempero verde caseiro? Então continue lendo e confira tudo!
Receita tempero verde caseiro
Ingredientes:
5 cabeças de alho
3 cebolas de cebola picada
2 pimentões verdes picados
2 maços de cheiro-verde picados
50 gramas de sal
Modo de preparo:
O modo de fazer é bem simples, e não tem muito segredo.
Primeiramente, comece cortando todos os ingredientes em tamanhos grandes.
Logo em seguida, coloque no liquidificador, todos os ingredientes exceto o sal e bata o alho, a cebola, o pimentão e o cheiro verde até ficarem uma pasta cremosa.
Coloque em uma vasilha, de preferência de vidro ou alumínio para não ficar com cheiro.
Então, acrescente o sal até engrossar a mistura.
Por fim, divida em potes com tampa hermética e guarde na geladeira.
Pronto, você já tem um cheiro verde pronto para usar para temperar carnes, saladas, feijão e outros pratos da sua preferência.
Além disso esse tempero é ótimo para faça e venda, então é uma opção par você que quer vender algo. Aposte nessa ideia.
Aproveite e conte nos comentários o que achou dessa receita de tempero verde caseiro.
A receita é ótima e super prática.