Quando os dias frios vão chegando nada melhor do que uma sopinha, não é mesmo? E para aqueles que gostam de uma sopa mais consistente a sopa de feijão com macarrão é sempre uma boa pedida. Fácil preparo, com ingredientes que já se tem em casa no dia a dia é um prato curinga para os dias mais frios e que se quer uma comida saborosa e sem muito trabalho.
Então, quer aprender uma receita bem prática de sopa de feijão com macarrão? Continue lendo que vamos ensinar!
Receita de sopa de feijão com macarrão
Ingredientes:
1 batata pequena e cortada em cubinhos
500 gramas de feijão cozido
1 cenoura cortada em cubinhos
1 tomate
250 gramas de macarrão para sopa
1 tablete de caldo de carne
cebola e sal a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, cozinhe o feijão.
Logo em seguida, bata o feijão no liquidificador
Então, em uma panela refogue a cebola e o sal e coloque o feijão.
Despeje o macarrão a bata e a cenoura.
Deixe cozinhar até ficar macio.
Coloque o macarrão cru e o caldo de carne. Se for necessário acrescente mais um pouco de água.
Por fim, deixe o macarrão ficar no ponto que você gosta e pronto.
Então, agora é só servir a sopa de feijão com macarrão.
Essa sopa é bem simples de ser feita e se você quiser pode incrementar com mais ingredientes como carne desfiada, frango, linguiça, legumes de seu gosto e muito mais.
E se quiser, no lugar de deixar a batata e a cenoura inteiros, você pode bater cozinhar separadamente e depois de macios bata a cenoura junto com o feijão. Isso vai deixar o caldo mais grosso e com mais sabor também.
A receita principal é essa, mais receitas de sopa de feijão com macarrão são derivações dessa e que você pode então ir acrescentando o que gosta junto na receita. Se quiser fazer um acaso, faça nossa receita de caldo de abobora é ótima.
Que tal aproveitar e fazer na sua casa? Depois nos conte nos comentários!
