Sopa de feijão com macarrão – Receitas

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Quando os dias frios vão chegando nada melhor do que uma sopinha, não é mesmo? E para aqueles que gostam de uma sopa mais consistente a sopa de feijão com macarrão é sempre uma boa pedida. Fácil preparo, com ingredientes que já se tem em casa no dia a dia é um prato curinga para os dias mais frios e que se quer uma comida saborosa e sem muito trabalho.

Quer aprender uma receita bem prática de sopa de feijão com macarrão? Continue lendo que vamos ensinar!

 

Ingredientes sopa de feijão com macarrão

  • 500 gramas de feijão cozido
  • 1 batata pequena e cortada em cubinhos
  • 1 cenoura cortada em cubinhos
  • 1 tomate
  • 250 gramas de macarrão para sopa
  • 1 tablete de caldo de carne
  • cebola e sal a gosto

 

sopa de feijão com macarrão

Modo de preparo

  1. Cozinhe o feijão
  2. Bata o feijão no liquidificador
  3. Em uma panela refogue a cebola e o sal e coloque o feijão.
  4. Despeje o macarrão a bata e a cenoura.
  5. Deixe cozinhar até ficar macio.
  6. Coloque o macarrão cru e o caldo de carne. Se for necessário acrescente mais um pouco de água.
  7. Deixe o macarrão ficar no ponto que você gosta e pronto.
  8. Agora é só servir a sopa de feijão com macarrão.

Essa sopa é bem simples de ser feita e se você quiser pode incrementar com mais ingredientes como carne desfiada, frango, linguiça, legumes de seu gosto e muito mais.

E se quiser, no lugar de deixar a batata e a cenoura inteiros, você pode bater cozinhar separadamente e depois de macios bata a cenoura junto com o feijão. Isso vai deixar o caldo mais grosso e com mais sabor também.

A receita principal é essa, mais receitas de sopa de feijão com macarrão são derivações dessa e que você pode ir acrescentando o que gosta junto na receita.

Que tal aproveitar e fazer na sua casa? Depois nos conte nos comentários!

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