O Strogonoff de frango cremoso é um prato bem popular no Brasil, apesar que sua origem ser Russa, é um dos pratos favoritos dos brasileiros. Tanto por ser bem saboroso, quanto pela praticidade em que é feito.
Ao longo dos anos o prato foi ganhando variações, como o strogonoff de frango e até mesmo o de palmito e outros para quem não come carne.
Hoje, vamos ensinar a melhor receita do strogonoff de frango cremoso, para que você faça um prato cremoso e gostoso.
Aprenda como fazer um strogonoff em pouco minutos!
Receita de Strogonoff de frango Cremoso
Ingredientes:
2 latas de creme de leite sem soro
1 kg de peito de frango sem pele
2 colheres (sopa) de molho de tomate
3 colheres (sopa) de óleo
1 tablete de caldo de galinha
200 gramas Champignon
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de ketchup
2 colheres (sopa) de mostarda
200 gramas Champignon
Modo de preparo:
Primeiramente, corte o frango em cubos e coloque em uma panela com cebola para dourar. Quando estiver bem refogado adicione sal e reserve
Logo depois, acrescente um pouquinho de água e o caldo de frango. Deixe cozinhar e vá mexendo aos poucos para misturar bem.
Corte o champignon e misture ao frango junto com o ketchup, mostarda e molho de tomate.
Por fim, quando ferver, desligue o fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem e está pronto.
Para acompanhar essa receita coloque batata palha e arroz.
Strogonoff de frango simples
Para os amantes do receita de strogonoff mais simples, portanto, essa receita leva poucos ingredientes e é bem barata.
Ingredientes
200 gramas de peito de frango desfiado
2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola pequena picada
2 colheres (sopa) de ketchup
1 dente de alho picado
1 colher (sopa) de mostarda
200 gramas de creme de leite
Modo de Preparo:
Primeiramente, desfie o peito de frango caso ele não esteja desfiado.
Em uma panela coloque o azeite e a cebola, deixe que a cebola fica dourado e coloque então o peito de frango desfiado.
Então, depois coloque os demais ingredientes e finalize com o creme de leite.
Por fim, desligue o fogo e use os acompanhamentos que achar melhor.
Agora é só servir com os seus acompanhamentos favoritos! Agora se quiser aqui já ensinamos a fazer o strogonoff de carne.
