Se você vai receber convidados em casa e está procurando uma ideia prática mas gostosa para servir de entrada, ou se quer apenas variar nos Snacks do seu lanche da tarde, continua lendo esse post, que vamos te ensinar uma receita super coringa!
Quem não ama queijo? Esse é um dos ingredientes mais democráticos de todos, capaz de transformar uma comida simples em um prato especial, certo?
O queijo parmesão é o segredo de sucesso dessa receita! Mas atenção, use o queijo mesmo, ok? Com aquele de saquinho não dá certo! Vem aprender, que é super fácil.
Ingredientes
- 500 g de manteiga ou margarina
- 500 g de parmesão ralado (parmesão mesmo, de saquinho não fica bom)
- 500 gramas ou um pouco mais de farinha
- 5 g de sal
Modo de preparo
Misture bem todos os ingredientes e leve à geladeira por 1 hora para descansar. Abra a massa com o auxílio de um rolo e corte com um cortador, ou faça tiras com a faca mesmo.
Dá para fazer também no formato meia-lua. Coloque na assadeira forrada com papel manteiga, pincele ovo batido, salpique bastante orégano e leve ao forno médio alto até dourar. Lembrando que forno é sempre pré-aquecido!
Palitinhos de mussarela e parmesão
Os palitinhos de parmesão também podem ser feitos de outras maneiras, como acrescentando outros ingredientes, como a mussarela. Isso faz com que além de crocantes eles também fiquem macios e derretam na boca, já que a mussarela é um queijo que no calor fica cremoso. Vamos a receita!
Ingredientes
- 3 xícaras de Polvilho doce
- 1/2 xícara de Margarina
- 1/2 xícara de Leite
- 1/2 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado
- 1/2 xícara de chá de Queijo Mussarela
- 1 colher de chá de sal
- 1 Ovo
Modo de preparo
Misture o polvilho com a manteiga derretida, depois junte os ovos e os queijos e o leite quente. Misture bem até ter uma massa bem homogênea. Coloque numa superfície lisa e então enrole como palitinhos.
Leve ao forno por 15 minutos ou até que esteja bem douradinho.
Vantagens de fazer snacks de parmesão
Os snacks de parmesão são fáceis de serem feitos e além de serem muito saborosos são ótimos lanches da tarde.
Por serem práticos podem ser feitos para aperitivos e como entradas dos pratos e a qualquer momento do dia. Além disso, você pode fazer esses palitinhos de queijo são unanimidade no gosto das pessoas e é uma forma de fazer algo mais elaborado na sua refeição ou lanche.
