Já sabemos que tudo com Leite Ninho faz sucesso. Qualquer docinho de leite ninho, já é sucesso. Então imagine a combinação de Leite Ninho com morangos? Deu água na boca né. Assim é o Rocambole de Ninho com Morango.
Então, hoje trazemos para você o famoso rocambole de leite ninho com morango, essa receita faz sucesso em várias confeitarias, então a gente não podia deixar você de fora desse sucesso. Confira a receita:
Receita de Rocambole de Leite ninho com Morangos
Ingredientes:
Massa:
250 gramas De Margarina
200 gramas De Açúcar
250 gramas De Ovos
250 gramas De Farinha Com Fermento
Recheio:
395 gramas de leite condensado
60 gramas de leite ninho
10 gramas de manteiga sem sal.
300 gramas de morango fresco picado.
Modo de preparo Massa:
Para fazer a Massa do Rocambole de Ninho com Morango:
Primeiramente, em uma batedeira coloque a margarina e o açúcar e bata até formar um creme homogêneo.
Logo em seguida, adicione os ovos e por último a farinha de trigo peneirada.
Por fim, asse em forno pré-aquecido 180 graus por 20 minutos. Asse em uma forma especifica de rocambole.
Modo de preparo Recheio:
Para fazer o recheio do Rocambole de Ninho com Morango, vamos precisar de uma panela de fundo grosso.
Então, em uma panela adicione todos os ingredientes, e mexa em foto baixo por aproximadamente 8 minutos.
Logo em seguida, pegue um pano de prato polvilhe a açúcar e despeje a massa de rocambole nesse pano, ele ainda quente.
Adicione o recheio, o recheio deve estar frio. Espalhe bem, com a ajuda de uma espatula ou colher e por ultimo adicione os morangos picados.
Enfim, finalize enrolando a massa no pano de prato, e deixe por aproximadamente 20 minutos na geladeira.
Depois desse tempo retire o rocambole do pano de prato e finalize ele jogando açúcar refinado ou açúcar gelado em cima dele, fica lindo.
Faça essa receita e conte pra gente o que achou.
