Rocambole de Ninho com Morango – Receita

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Já sabemos que tudo com Leite Ninho faz sucesso. Qualquer docinho de leite ninho, já é sucesso. Então imagine a combinação de Leite Ninho com morangos? Deu água na boca né. Assim é o Rocambole de Ninho com Morango.

Então, hoje trazemos para você o famoso rocambole de leite ninho com morango, essa receita faz sucesso em várias confeitarias, então a gente não podia deixar você de fora desse sucesso. Confira a receita:

Rocambole de Ninho com Morango

Receita de Rocambole de Leite ninho com Morangos

Ingredientes:
Massa:
250 gramas De Margarina
200 gramas De Açúcar
250 gramas De Ovos
250 gramas De Farinha Com Fermento
Recheio:
395 gramas de leite condensado
60 gramas de leite ninho
10 gramas de manteiga sem sal.
300 gramas de morango fresco picado.

Rocambole de Ninho com Morango

Modo de preparo Massa:
Para fazer a Massa do Rocambole de Ninho com Morango:

Primeiramente, em uma batedeira coloque a margarina e o açúcar e bata até formar um creme homogêneo.

Logo em seguida, adicione os ovos e por último a farinha de trigo peneirada.

Por fim, asse em forno pré-aquecido 180 graus por 20 minutos. Asse em uma forma especifica de rocambole.

Modo de preparo Recheio:
Para fazer o recheio do Rocambole de Ninho com Morango, vamos precisar de uma panela de fundo grosso.

Então, em uma panela adicione todos os ingredientes, e mexa em foto baixo por aproximadamente 8 minutos.

montagem rocambole leite ninho

Logo em seguida, pegue um pano de prato polvilhe a açúcar e despeje a massa de rocambole nesse pano, ele ainda quente.

Adicione o recheio, o recheio deve estar frio. Espalhe bem, com a ajuda de uma espatula ou colher e por ultimo adicione os morangos picados.

Enfim, finalize enrolando a massa no pano de prato, e deixe por aproximadamente 20 minutos na geladeira.

Depois desse tempo retire o rocambole do pano de prato e finalize ele jogando açúcar refinado ou açúcar gelado em cima dele, fica lindo.

Faça essa receita e conte pra gente o que achou.

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