O pão de cebola é um dos pães caseiros mais fabricados em casa. Por ter diversas variações e um passo a passo simples cai no gosto dos amantes da cozinha.
Então para você começar a sua produção agora mesmo, separamos algumas receitas incríveis de pão de Cebola para ensinar.
Não custa lembrar: Todas as nossas receitas são testadas e aprovadas.
Receita de Pão de Cebola Tradicional
Ingredientes
- 3 ovos
- 30 gramas de fermento fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de cebola ralada
- 1 kg de farinha (aproximadamente)
Modo de Preparo
- Dissolva o açúcar com o fermento , adicione o leite , ovos , óleo , sal e cebola ralada.
- Adicione a farinha aos poucos até que não grude mais nas mãos e vá sovando a massa até que ela fique lisa e homogênea.
- Deixe descansar coberta em local abafado até que dobre de tamanho.
- Depois modele e deixe dobrar o tamanho, pincele gema asse em forno pré aquecido temperatura de 180 a 200 graus .
Recheado com calabresa
Essa é simples! Você pode utilizar qualquer uma das receitas aqui desse post. Aí é só picar a calabresa em cubinhos, abrir a massa em mini discos, colocar o recheio e fechar formando uma bolinha. Leve ao forno e aproveite!
Receita de Pão de Cebola de liquidificador
Uma receita extremamente fácil para os dias de correria na cozinha. Basta usar o liquidificador e seguir o passo a passo corretamente.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 cebola grande picada
- 2 tabletes de fermento biológico
- 6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite morno desnatado
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Bata no liquidificador os ovos, a cebola, o óleo e o sal até que fique homogêneo.
- Em uma tigela coloque a mistura do liquidificado e coloque farinha. Dissolva o fermento no leite morno e acrescente também. Sove esta massa até que fique elástica e não grude nas mãos.
- Deixe a massa descansar por 1 hora.
- Faça pãezinhos redondos e distribua numa assadeira untada com manteiga.
- Deixe descansar por mais 20 minutos no minutos.
- Pincele uma gema de ovo batida e leve ao forno em temperatura alta até que fique bem douradinho!
Receita de Pão de Cebola integral – feito na Máquina de Pão
O pão de cebola também pode ser feito na máquina de pão. Confira!
Ingredientes
- 1 xícara de água morna
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cebola desidratada
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
Modo de preparo
- Coloque os ingredientes na máquina de pão, na mesma ordem que está na lista de ingredientes.
- Programe a máquina e deixe que ela misture todos os ingredientes e deixe que ela cresce dentro da máquina mesmo, até que dobre de volume.
- Essa receita rende dois pães de tamanho tradicional.
- Programe a máquina de pão e pronto!
Gostou? Faça em casa e nos conte como foi e se ficou alguma dúvida, é só deixar o seu comentário!
