Agora você não precisa mais ir na Starbucks para tomar seus cafés favoritos, aqui você vai aprender as receitas de café do Starbucks mais vendidas. E se na sua cidade ainda não tem essa cafeteria, você vai poder experimentar na sua casa.
Então, agora é só preparar os ingredientes e ter as Receitas de Café do Starbucks na sua casa.
Receita de Café Starbucks Mocha
Ingredientes:
1 xícara de creme de leite
3 colheres de sopa mais 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara rasa de cacau em pó sem açúcar
1/2 xícara de água
3 xícaras de leite integral
1 xícara e meia de café forte
Pitada de sal
1 colher de chá de extrato de baunilha puro
150 a 170 ml de amaretto
Chocolate meio amargo ralado para decorar
*xícara usada 240ml
Modo de preparo:
Primeiramente, misture o creme de leite e as 3 colheres de sopa de açúcar e bata ao ponto de chantilly. Cubra e leve à geladeira.
Enquanto isso, misture o restante da xícara de açúcar, o cacau e água em uma panela grande.
Logo em seguida, leve para ferver, mexendo sempre. Adicione o leite, o café e o sal. Quando a mistura quase ferver, retire do fogo e misture a baunilha.
Então, divida o amaretto em 6 canecas de vidro.
Despeje o líquido quente entre as canecas e mexa para misturar.
Portanto, cubra cada uma com uma porção do chantilly.
Por fim, polvilhe por cima o chocolate ralado e já pode servir.
Essa receita rende 6 copos, caso queira fazer uma quantidade menor, basta dividir a receita.
Frapuccino da Starbucks
Ingredientes:
½ xícara a 1 xícara de café forte ou expresso
¼ xícara de leite de sua preferência
1 colher de sopa de açúcar de sua escolha
1 xícara de gelo em cubos
2 colheres de sopa de calda de chocolate, Hershey é o que usei para esta receita
¼ colher de chá de goma xantana, opcional, este é o segredo que é usado no Starbucks, outra opção é 1 colher de chá de chocolate instantâneo seco.
2 colheres de sopa (ou mais) de chantilly pronto. (veja aqui como fazer chantilly)
Modo de preparo:
Primeiramente, em um liquidificador, adicione gelo e café gelado. Gire alguns segundos para quebrar o gelo.
Então, adicione o restante dos ingredientes, exceto o chantilly.
Mexa novamente até ficar cremoso e espesso. Prove antes de despejar na xícara ou copo.
Por fim, verifique a espessura e doçura. Adicione mais gelo se necessário.
Despeje em um copo alto ou copo, complete com chantilly e um fio de calda de chocolate, pronto, já aprendeu uma nova Receitas de Café do Starbucks.
Café Macchiato de Caramelo Starbucks
Ingredientes:
130ml de café expresso forte
1 colher de chá extrato de baunilha
2 colheres de sopa calda de caramelo
250 ml leite integral
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque o café expresso em uma caneca e acrescente a calda de caramelo. Misture bem.
Logo em seguida, acrescente o extrato de baunilha e misture. Vaporize o leite para ficar espumado.
Se não tiver a cremeira ou o vaporizador para deixar o leite bem denso, aqueça o leite (sem deixar ferver) e utilize um mixer para formar a espuma.
Então, lembre-se de não levantar o mixer acima da superfície do leite para não espirrar. Adicione o leite na caneca e misture delicadamente.
Adicione o leite na caneca e misture delicadamente.
Por fim, para decorar acrescentar chantilly por cima da bebida e riscar com a calda de caramelo.
Se for utilizar caneca transparente, então faça desenhos com a calda de caramelo e acrescente a bebida já pronta.
Agora vamos te ensinar uma Receitas de Café do Starbucks clássica, o café gelado da Starbucks, confira:
Receita de Café Gelado
Ingredientes:
1 dose de café expresso quente ou, você pode usar instantâneo. Café forte regular funciona tão bem para esta receita
1 xícara de leite gelado
1 colher de sopa de açúcar mascavo
1/4 de colher de chá de canela em pó
1/8 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 xícaras a 2 xícaras de gelo
Modo de preparo:
Primeiramente, adicione o açúcar mascavo e mexa para dissolver. Adicione a baunilha e a canela. Mexa, mexa, mexa.
O expresso/café deve começar a esfriar um pouco. Se tiver tempo, leve ao congelador por alguns minutos.
Então, se não, adicione cerca de uma xícara de gelo. Coloque a tampa e agite, agite, agite. Faça isso por cerca de 2 minutos.
Logo em seguida, em um copo alto ou xícara, adicione mais gelo pelo menos até a metade. Despeje o café sobre o gelo. Mexer.
Por fim, despeje o leite frio por cima. Não mexa mais. Coloque um canudo e mexa rapidamente e prove que está frio o suficiente.
Uma dica: Use leite de aveia no café gelado da Starbucks, fica perfeito.
Se não, retire o gelo que está lá com uma colher e coloque cubos de gelo frescos de volta. Tome outro gole e divirta-se!
Pronto! Agora você pode fazer as Receitas de Café do Starbucks na sua casa.
