Receita de purê de batata

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Todo mundo tem sua maneira favorita de fazer purê de batata. Alguns gostam de cozinhar com a casca, outros sem. Alguns adicionam um pouco da água do cozimento ao purê de batata para obter amido extra. Outros já gostam do uso de leite.

Mas uma coisa que sabemos é que o purê de batata é um ótimo acompanhamento para vários pratos. Ele está presente em vários restaurantes, por isso hoje vamos te ensinar uma deliciosa receita de purê de batatas

pure de batata

Receita de Purê de batatas

Ingredientes:
680 gramas de batatas (a to tipo inglesa vai melhor no purê)
1/2 colher de chá de sal
2 colheres de sopa (30 g) de manteiga
4 colher de sopa de leite (ou mais)
Sal e pimenta

Modo de preparo:
Cozinhe as batatas, depois descasque, pique em pedaços e coloque em uma panela.

pure de batata
Coloque então os outros ingredientes como o sal, o leite e a manteiga. Amasse tudo, depois leve ao fogo e Mexa até ficar no ponto desejado.

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Faça na sua casa esse purê de batatas e conte para  a gente o seu resultado.

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