Apesar da origem italiana a pizza tem muitos fãs no Brasil, onde inclusive foi um dos primeiros lugares a oferecer pizzas “tamanho família” no lugar das tradicionais. A verdade é que muitos gostam e por isso que existem diversos tipos de recheios, tamanhos e formatos. E para aqueles que querem fazer em sua casa, nós vamos ensinar como fazer uma Receita de pizza caseira bem fácil e que você pode usar os ingredientes que já tem para rechear.
Veja abaixo o passo a passo para fazer a melhor receita de pizza caseira, desde a massa, até as opções de recheios para sua pizza caseira!
Receita pizza caseira (massa)
Ingredientes:
60 gramas de fermento fresco ou 20 gramas de seco
500 ml de água
120 ml de azeite ou óleo
3 colheres de sopa açúcar
1 colher de chá de sal
1 kg de farinha de trigo
Modo de preparo:
Primeiramente, dissolva o fermento com o açúcar , coloque a água , o óleo e vá adicionando farinha de trigo aos poucos, coloque o sal e mexa.
Logo depois coloque a massa em uma bancada para sovar.
Então, sove a massa até que ela fique bem lisa , usando sempre a farinha aos poucos para que a massa não fique dura.
Portanto, quando estiver no ponto, deixe a massa descansar por 30 minutos.
Abra com o rolo e além disso, faça discos finos.
Por fim, asse por 10 minutos, retire, coloque o recheio de sua preferência e volte ao forno por 15 minutos.
Recheios para Pizza Caseira
Existem diversos tipos de recheios para pizza caseira e por isso, selecionamos os mais famosos para que você escolha o que mais te agrada e coloque na massa que ensinamos a fazer acima.
Recheio de pizza caseira portuguesa
Ingredientes:
1 copo de Presunto
2 copos de Mussarela
1 copo de Tomate
2 Ovos
1 copo Milho
1 copo de Ervilha
1/2 copo Azeitonas picadas
1 copo Molho de tomate
Orégano a gosto
Modo de preparo:
Primeiramente, Cozinhe os ovos.
Então, coloque o molho de tomate sobre a massa de pizza caseira
Logo em seguida, coloque os demais ingredientes sobre a pizza, sendo o orégano por último em cima do queijo.
Por fim, Leve para assar no forno pré-aquecido 200 graus por 15 minutos.
Foi muito bom eu amei obrigada pela receita ameii de verdade bjsss
*Ameii de verdade ameii ameii ameii lindoss postem maiss taa *
Parabéns ótima massa 👏👏👏👏