Quer fazer uma receita que rende muito sujando apenas uma panela? Então essa receita de penne na panela de pressão é perfeita para você. Um macarrão super cremoso.
Aqui vamos fazer usando o macarrão do tipo penne, como ele tem um furo no meio, o creme e os ingredientes vão entrar dentro do macarrão, deixando ele bem saboroso. Aqui vamos usar presunto, mussarela, milho e creme de leite e o toque final será dado pelo requeijão, que vai deixar essa receita perfeita.
Essa Receita de penne na panela de pressão é daquelas receitas que além de ficar pronta bem rápido, rende muito. Então é uma ótima opção para o almoço ou jantar, principalmente se na sua casa tem muitas pessoas.
Receita de Penne na Panela de Pressão
Ingredientes:
400 gramas de molho de tomate (ou molho pomodoro)
4 xícaras de chá de água fria
1 lata de milho verde
200 gramas de presunto picado em cubos
1/2 cebola picada
200 gramas de mussarela picado em cubos
½ copo de requeijão cremoso
2 alhos picados
1 colher de sopa de azeite
400 gramas de macarrão penne
1 colher de chá de sal
200 gramas de creme de leite (caixinha)
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o azeite com a cebola e o alho.
Logo em seguida, quando a cebola começar a ficar transparente, coloque o molho de tomate, a água e o creme de leite.
Então coloque os demais temperos como sal.
Espere ferver, então quando começar a ferver, coloque o macarrão e tampe a panela de pressão, quando começar a pressão espere por 6 minutos e desligue o fogo.
Após sair a pressão coloque o presunto, o milho verde, a mussarela, o requeijão cremoso e misture bem.
Por fim, ligue o fogo com a panela fechada para que os ingredientes fiquem na temperatura de consumo.
Aqui fizemos a receita com penne, mas você pode trocar por outro tipo de macarrão como macarrão do tipo parafuso ou até melhor o talharim fica ótimo.
Acrescente cheiro-verde ou cebolinha no final do preparo para dar aquele toque final que faz a diferença.
Macarrão penne na pressão com frango
Ingredientes:
400 gramas de macarrão tipo penne
1 colher se sopa de azeite ou óleo
2 dentes de alho bem picadinhos
1/2 cebola picada
500 gramas de peito de frango picado pequeno
Sal e pimenta-do-reino a gosto
200 gramas de molho de tomate
Água (para cozinhar o macarrão)
200 gramas de creme de leite (1 caixinha)
1 lata de milho verde
50 gramas de azeitonas picadas
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o azeite, o alho e a cebola picada e refogue bem.
Logo em seguida adicione o peito de frango picado em cubo e mexa bem para que o frango fique selado.
Quando isso acontecer, adicione o molho de tomate, o sal e os temperos de sua preferência, e o macarrão 3 cubra com a água.
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar , após pegar pressão deixe por 5 minutos e desligue.
Por fim, quando acabar a pressão, abra a panela e adicione o creme de leite e misture bem, e já pode servir essa receita.
Cozinhar o macarrão na panela de pressão é uma ótima maneira de economizar tempo e energia, pois reduz significativamente o tempo de cozimento em comparação com o método tradicional.
Pronto! Agora não tem mais desculpa para não fazer um macarrão na panela de pressão para sua família, todos vão adorar essa receita.
Essa é uma receita simples e rápida de fazer penne na panela de pressão, ideal para aqueles dias em que você quer uma refeição deliciosa, mas não tem muito tempo para cozinhar.
