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Um pãozinho quentinho é uma ótima pedida, seja no café da manhã ou nos horários de lanches. E o pão caseiro é ainda melhor, pois você já tira do forno direto para a sua mesa. O pão de batata é muito fácil e agrada a todo mundo.
Por isso, vamos ensinar como fazer a melhor receita de pão de batata. Com poucos ingredientes e feito rapidinho. Quer aprender como fazer esse pão fofinho e delicioso? Então continue lendo e confira!
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Receita de Pão de batata
Ingredientes
- 50 gramas de fermento biológico
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de sal
- 250 gramas batata cozida e espremida
- 1 xícara de leite morno
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de margarina
- 1 ovo
Modo de preparo
- Antes de mais nada, em uma tigela misture o fermento com açúcar e sal. Acrescente o leite, margarina e a batata.
- Depois, junte tudo e sove bem até ter uma massa firme e que não grude nas mãos.
- Divida a massa em duas e coloque em uma assadeira e deixe descansar por 30 minutos para a massa crescer.
- Por fim, pincele o ovo na massa e leve ao forno por 30 minutos.
Pão de batata recheado
O pão de batata por si só já é saboroso, mas pode ficar ainda melhor recheado. Os recheios podem ser variados, desde o mais simples com requeijão ou ainda os com carne de sol ou frango.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 30 gramas fermento biológico
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 1 xícara (cha) de leite morno
- Sal a gosto
- 150 gramas de requeijão- frango desfiado ou carne de sol
- 1 gema para pincelar
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Fiz a primeira receita, não coloquei água pois só existe água no modo de preparo e ficou uma delícia ! Nota 20
Esse pão de batata é aquele profissional ,,que a gente come em lanchonete?? Queria uma assim ??
Isso mesmo!