Um pão quentinho vai em a qualquer hora do dia, acompanhando um café, chá e uma deliciosa mesa com a família e amigos reunidos. E fazer pão caseiro pode ser ainda mais gostoso, pois é só tirar do forno e levar direto para a mesa. Um exemplo é o mini pão caseiro (bolinha), que é bem simples de ser feito e faz sucesso em qualquer mesa de lanches, do mais simples aos recheados, todo mundo gosta!
Abaixo vamos ensinar uma receita de mini pão caseiro bem fácil para você fazer. Confira!
O que você vai encontrar neste conteúdo
Mini pão caseiro tradicional
Ingredientes
- 2 tabletes de fermento para pão
- 1 xícara de leite
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 colher (sopa) rasa de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente
Modo de preparo pão bolinha
- Aqueça o leite, mas deixe ele ferver.
- Em uma vasilha coloque o fermento e o leite morno. Misture o óleo, o sal, o açúcar e o ovos.
- Deixe a mistura descansar por 10 minutos, pois vai crescer um pouco nesse tempo.
- Após o descanso vá colocando a farinha aos poucos e vá mexendo com a colher até estar bem misturado e uma massa seca.
- Coloque em uma bancada e sove a massa
- Deixe a massa descansar por 30 minutos até que dobre de tamanho
- Pegue a massa e faça bolinhas que serão do tamanho dos mini pão caseiro
- Pincele uma gema por cima dos pães para que eles fiquem coradinhos.
- Levar para assar em forno médio, pré-aquecido por 25 minutos.
Dicas para o mini pão caseiro
O tempo de forno vai depender da potência do seu forno, por isso, depois de 20 minutos já comece a ficar de olho para não queimar. Em alguns fornos pode levar mais de 30 minutos para assar e também está certo!
Essa receita rende cerca de 26 mini pães caseiros, por isso, se não quiser assar tudo de uma vez é possível colocar no congelador e guardar por até 3 meses.
