5 Receitas de Geleia Caseira – Para fazer em poucos minutos

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As geléias são ótimos acompanhamentos, com uma torrada, com um pão, queijo ou a combinação que você desejar! Então hoje você vai aprender as melhores receita de geleia caseira.

geleia caseira

E melhor do que isso é se você puder fazer a sua própria receita de geleia caseira, do seu jeito e com os ingredientes que você gosta.

Reunimos uma seleção com as 10 receitas de geleia caseira mais saborosas e fáceis de serem feitas. Continue lendo e confira!

1- Receita de geleia caseira: Pimenta

Ingredientes

1 Xícara (chá) de Açúcar
2 Pimentas Dedo de Moça
200ml de Suco de Laranja
1 Maçã Grande Ralada s/ Casca
1 Dente Alho Inteiro
Sal a gosto

Modo de preparo:

Primeiramente corte todas as pimentas ao meio e retire as semente.

Logo em seguida, coloque em uma panela  todos os ingredientes

Misture bem até que o açúcar fique diluído e então deixe cozinhando em fogo baixo por 25 minutos

Sempre fique de olho na mistura para que ela não queime.

Então, espere esfriar e coloque em potes de vidro com vedação para prolongar o tempo de conservação.

receita de geleia morango

2- receita de geleia caseira: morango

Ingredientes
350 gramas 

de morangos maduros
130 gramas de açúcar
1 colher (de chá) de suco de limão

Modo de preparo
Coloque os morangos e o açúcar em uma panela, vá amassando os morangos. Você pode usar um garfo, pois não precisa ficar em pedaços tão pequenos.

Logo em seguida, deixe reservado por alguns minutos para que o açúcar entre em contato com o suco do morango.

Então, coloque o suco de limão e leve ao fogo baixo.
Deixe cozinhar por alguns minutos, sempre observando se não está grudando na panela.

O ponto da geleia é quando ela estiver em uma consistência cremosa e já possa ver o fundo da panela tranquilamente. Desligue nesse momento.

3- Geleia de frutas vermelhas

Ingredientes:
350 gramas de  frutas vermelhas variadas, pode se usar morango, amora, framboesa e outras que você quiser.
½ xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de água
1 limão espremido

Modo de preparo

Corte as frutas em pedaços pequenos para facilitar a absorção de açúcar.

Coloque o açúcar (pode usar o cristal, demerara, mascavo ou até o adoçante culinário), coloque a água e o suco de limão.

Leve a panela para o fogo baixo, mexa, tampe e depois de 30 minutos veja se está no ponto.

O ponto da geleia é quando todos os ingredientes estão dissolvidos e é possível ver o fundo da panela.

Coloque em potes com uma boa vedação e você pode usar sua geleia em até 15 dias.

4- Geleia de abacaxi

Ingredientes

1 abacaxi picado
700 gramas açúcar
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo:
Primeiramente, coloque o abacaxi e o açúcar em uma panela e deixe o açúcar derreter.

Logo em seguida, adicione a água e o suco de limão, tampe e deixe por 20 minutos em fogo baixo

Mexa bem a mistura e quando estiver soltando do fundo da panela desligue e deixe esfriar

Por fim, coloque em potes de vidro e guarde por até 15 dias.

geleia abacaxi5- Geleia de goiaba

Ingredientes:
1 kg de açúcar
2 kg de goiabas descascadas
1 colher (sopa) de suco de limão
casca de canela á gosto
1 copo de água

Modo de preparo:
Corte em pedaços pequenos a goiaba e coloque em uma panela com açúcar.

Logo em seguida, acrescente 1/2 copo de água, o suco de limão e a casca da canela.

Então, deixe que a mistura cozinhe por 20 minutos e depois mexa até chegar em ponto de desgrudar do fundo da panela.

Depois que esfriar coloque em potes e guarde bem tampada.

Todas as receitas de geleia que ensinamos aqui são fáceis de serem feitas e não tem muito trabalho. Aproveite para escolher o seu sabor preferido e fazer na sua casa. É muito rápida e fica pronta bem rapidinho. Você pode comer com torradas, croissant, pães e o que mais você quiser!

pao com geleia

Depois nos conte nos comentários como ficou a sua receita geleia caseira!

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2 respostas para “5 Receitas de Geleia Caseira – Para fazer em poucos minutos”

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