5 receitas de geleia caseira – Para fazer em poucos minutos

Advertisement

As geléias são ótimos acompanhamentos, com uma torrada, com um pão, queijo ou a combinação que você desejar!

E melhor do que isso é se você puder fazer a sua própria receita de geleia caseira, do seu jeito e com os ingredientes que você gosta.

Reunimos uma seleção com as 10 receitas de geleia caseira mais saborosas e fáceis de serem feitas. Continue lendo e confira!

1- Receita de geleia caseira: Pimenta

Ingredientes
  • 2 Pimentas Dedo de Moça
  • 200ml de Suco de Laranja
  • 1 Xícara (chá) de Açúcar
  • 1 Maçã Grande Ralada s/ Casca
  • 1 Dente Alho Inteiro
  • Sal a gosto
Modo de preparo 
  1. Primeiramente corte todas as pimentas ao meio e retire as semente.
  2. Coloque em uma panela  todos os ingredientes
  3. Misture bem até que o açúcar fique diluído e então deixe cozinhando em fogo baixo por 25 minutos
  4. Sempre fique de olho na mistura para que ela não queime.
  5. Espere esfriar e coloque em potes de vidro com vedação para prolongar o tempo de conservação.

2- Geleia de morango

Ingredientes

  • 350 g de morangos maduros
  • 130 g de açúcar
  • 1 colher (de chá) de suco de limão

Modo de preparo 

  1. Coloque os morangos e o açúcar em uma panela, vá amassando os morangos. Você pode usar um garfo, pois não precisa ficar em pedaços tão pequenos.
  2. Deixe reservado por alguns minutos para que o açúcar entre em contato com o suco do morango.
  3. Coloque o suco de limão e leve ao fogo baixo
  4. Deixe cozinhar por alguns minutos, sempre observando se não está grudando na panela.
  5. O ponto da geleia é quando ela estiver em uma consistência cremosa e já possa ver o fundo da panela tranquilamente. Desligue nesse momento.

receitas de geleia caseira3- Geleia de frutas vermelhas

Ingredientes

  • 350g de  frutas vermelhas variadas, pode se usar morango, amora, framboesa e outras que você quiser.
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ¼ xícara (chá) de água
  • 1 limão espremido
Modo de preparo
  1. Corte as frutas em pedaços pequenos para facilitar a absorção de açúcar.
  2. Coloque o açúcar (pode usar o cristal, demerara, mascavo ou até o adoçante culinário), coloque a água e o suco de limão.
  3. Leve a panela para o fogo baixo, mexa, tampe e depois de 30 minutos veja se está no ponto.
  4. O ponto da geleia é quando todos os ingredientes estão dissolvidos e é possível ver o fundo da panela.
  5. Coloque em potes com uma boa vedação e você pode usar sua geleia em até 15 dias.

4- Geleia de abacaxi

Ingredientes
  • 1 abacaxi picado
  • 700 gramas açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1 colher (sopa) de suco de limão

Modo de preparo

  1. Coloque o abacaxi e o açúcar em uma panela e deixe o açúcar derreter.
  2. Adicione a água e o suco de limão, tampe e deixe por 20 minutos em fogo baixo
  3. Mexa bem a mistura e quando estiver soltando do fundo da panela desligue e deixe esfriar
  4. Coloque em potes de vidro e guarde por até 15 dias.

geleia abacaxi5- Geleia de goiaba

Ingredientes

  • 2 kg de goiabas descascadas
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 casca de canela
  • 1 copo de água

Modo de preparo

  1. Corte em pedaços pequenos a goiaba e coloque em uma panela com açúcar.
  2. Acrescente 1/2 copo de água, o suco de limão e a casca da canela.
  3. Deixe que a mistura cozinhe por 20 minutos e depois mexa até chegar em ponto de desgrudar do fundo da panela.
  4. Depois que esfriar coloque em potes e guarde bem tampada.

Todas as receitas de geleia que ensinamos aqui são fáceis de serem feitas e não tem muito trabalho. Aproveite para escolher o seu sabor preferido e fazer na sua casa. É muito rápida e fica pronta bem rapidinho. Você pode comer com torradas, croissant, pães e o que mais você quiser!

Depois nos conte nos comentários como ficou a sua receita geleia caseira!

Advertisement

Você também pode gostar!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *