As geléias são ótimos acompanhamentos, com uma torrada, com um pão, queijo ou a combinação que você desejar! Então hoje você vai aprender as melhores receita de geleia caseira.
E melhor do que isso é se você puder fazer a sua própria receita de geleia caseira, do seu jeito e com os ingredientes que você gosta.
Reunimos uma seleção com as 10 receitas de geleia caseira mais saborosas e fáceis de serem feitas. Continue lendo e confira!
O que você vai encontrar neste conteúdo
1- Receita de geleia caseira: Pimenta
1 Xícara (chá) de Açúcar
2 Pimentas Dedo de Moça
200ml de Suco de Laranja
1 Maçã Grande Ralada s/ Casca
1 Dente Alho Inteiro
Sal a gosto
Primeiramente corte todas as pimentas ao meio e retire as semente.
Logo em seguida, coloque em uma panela todos os ingredientes
Misture bem até que o açúcar fique diluído e então deixe cozinhando em fogo baixo por 25 minutos
Sempre fique de olho na mistura para que ela não queime.
Então, espere esfriar e coloque em potes de vidro com vedação para prolongar o tempo de conservação.
2- receita de geleia caseira: morango
Ingredientes
350 gramas
130 gramas de açúcar
1 colher (de chá) de suco de limão
Modo de preparo
Coloque os morangos e o açúcar em uma panela, vá amassando os morangos. Você pode usar um garfo, pois não precisa ficar em pedaços tão pequenos.
Logo em seguida, deixe reservado por alguns minutos para que o açúcar entre em contato com o suco do morango.
O ponto da geleia é quando ela estiver em uma consistência cremosa e já possa ver o fundo da panela tranquilamente. Desligue nesse momento.
3- Geleia de frutas vermelhas
Ingredientes:
350 gramas de frutas vermelhas variadas, pode se usar morango, amora, framboesa e outras que você quiser.
½ xícara (chá) de açúcar
¼ xícara (chá) de água
1 limão espremido
Corte as frutas em pedaços pequenos para facilitar a absorção de açúcar.
Coloque o açúcar (pode usar o cristal, demerara, mascavo ou até o adoçante culinário), coloque a água e o suco de limão.
Leve a panela para o fogo baixo, mexa, tampe e depois de 30 minutos veja se está no ponto.
O ponto da geleia é quando todos os ingredientes estão dissolvidos e é possível ver o fundo da panela.
Coloque em potes com uma boa vedação e você pode usar sua geleia em até 15 dias.
4- Geleia de abacaxi
1 abacaxi picado
700 gramas açúcar
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de suco de limão
Modo de preparo:
Primeiramente, coloque o abacaxi e o açúcar em uma panela e deixe o açúcar derreter.
Logo em seguida, adicione a água e o suco de limão, tampe e deixe por 20 minutos em fogo baixo
Mexa bem a mistura e quando estiver soltando do fundo da panela desligue e deixe esfriar
Por fim, coloque em potes de vidro e guarde por até 15 dias.
5- Geleia de goiaba
Ingredientes:
1 kg de açúcar
2 kg de goiabas descascadas
1 colher (sopa) de suco de limão
casca de canela á gosto
1 copo de água
Modo de preparo:
Corte em pedaços pequenos a goiaba e coloque em uma panela com açúcar.
Logo em seguida, acrescente 1/2 copo de água, o suco de limão e a casca da canela.
Então, deixe que a mistura cozinhe por 20 minutos e depois mexa até chegar em ponto de desgrudar do fundo da panela.
Depois que esfriar coloque em potes e guarde bem tampada.
Todas as receitas de geleia que ensinamos aqui são fáceis de serem feitas e não tem muito trabalho. Aproveite para escolher o seu sabor preferido e fazer na sua casa. É muito rápida e fica pronta bem rapidinho. Você pode comer com torradas, croissant, pães e o que mais você quiser!
Depois nos conte nos comentários como ficou a sua receita geleia caseira!
Amei as receitas de geléias, fáceis e ficam deliciosas.
Amei as receitas. Gostaria de vê mais sabores é possivel.. pois pretendo fazer e vender já que estou desempregada!
Mui grata!